家庭オーブンで焼く本格パン
ゆみたちさとです
素直においしかった。笑
先週は美味しいものを食べる機会が
偶然続きまして
食に関する仕事をしている
元先輩同僚
先輩。同僚。笑
とこちらへ⇩
地元
川越豚のコンフィは
抜群に美味しく絶賛です
そして
２０年ぶり（笑）
のニューオータニ
やっぱり
食に関する仕事をしている
友人と
パンマニアであり
パン談義が尽きない人生の先輩と
アフタヌーンティーを
ご馳走になりまして
おいしかったのです
川越のレストランも
ホテルも
頂いた美味しいものたち
食事がとても丁寧だと感じまして
そして
食べた瞬間にわかる
素材の感じ
あの有名ケーキは
生クリームがほど良くて
甘すぎず
生地の歯切れの良さがありまして
なぜ人気なのかわかる様な
美味しいものを食べると
素直に
自然に
ふっ
と
笑い出てしまう自分
がいつもいるのです
もちろん今回も
体が表現してくれました
うそがつけない。笑
でも
・
・
食に関するプロの友達たちとの
食事が続いた連日
会話の共通が
なんと
「家庭の食事」
そして
その大切さ
これだけ美味しいものを食べながらも
家庭の食事の大切さ
味覚が育てられ
血となり肉となる
原点
になっていくんですね
連日いただいた抜群に美味しい食事を前に
連日会った友人との会話が
なんと
家庭の食事
なんだか
面白い楽しい週末でした
家庭の食事の話を
コラボ配信でお伝えしています⇩
そして
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く
