家庭オーブンで焼く本格パン
ゆみたちさとです
ご覧くださりありがとうございます
お問い合わせ多いパン❤️
こちら
ほうじ茶パン
ほうじ茶の香り高く
シンプルなパン生地なんです
特に卵も
牛乳も入っていない
シンプルで簡単レシピ
なのに作りやすくて
柔らかい生地❤︎
私のお気に入り生地でもあります♪
卵って
卵白で
パサパサになりやすかったり
全卵１個溶いて
余ったりしませんか？
もちろん
卵を入れるレシピも私も作ります
が
なんといっても
作るときの計量って
ちょっと面倒・・・笑
おいおい。私が何をいってるんだか。笑。
なので
私はいつも自身のパン生地は
卵なしレシピで
色々なパンを作っています
もちろん
シュトーレンやブリオッシュは
入れますよ。笑
そのほうじ茶パンの生地は
結構アレンジができまして・・
黒豆と求肥
とか
とかですね
合うのです❤️
そんなパン生地を
１０月スタートの
毎月継続オンラインレッスン
papan cafe
の初回レッスンでお伝えします♪
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このメニューがまた良くてですね
ヘルシーな里芋コロッケはあるし
ポタージュ
そしてパプリカ発酵マリネ
なんといっても
papan cafe
オンラインレッスンのコンセプトは
「身体に優しいワンプレート」
毎月ご提案いたします
月額 3,300円
もうすでにお問い合わせを
多数いただいていて
料理の先生１名
↑すごい人
パンの先生３名
↑ハードパンと米粉ぱんとパンならお任せあれの３人
の私たちメンバー４名
わちゃわちゃと
バタバタと
しております。笑
お料理の先生と
パンの先生は毎月交代
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９月２７日
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