家庭オーブンで焼く本格パン
ゆみたちさとです
ブログNo.４６
連日
アイリスオーヤマくんのトースターを使って
「いかに！本格的バゲットを作るか❤️」
を突き詰めて試作しています
で
出来上がったのがこちらの
「ホシノ天然酵母」
加水７５％
お粉はER
のバゲット
でもまだまだなんですよね〜
何故って
「顔がわるい
笑」
ツラとは言いませんけど（笑）
バゲットの顔がイマイチなんです
うーーーーん。。
こちら
何だかのっぺり。
何だか帯きれ。
でも
お味は
抜群！！
でした
そしてホシノ天然酵母の香り
特にアルコール臭が強くなってきたので
ホシノを使って
シフォンケーキまで焼成❤️
ノンオイルで
めっちゃ美味しいものです
そして翌日しっとり
本業看護師さんの
タエさんレシピから
ホシノ天然酵母はまだまだあるので
どんどん作りますよ♬
その前の日の夜は
餃子１００個！！
を
二女とサクサクと３０分かからず作って♬
埼玉には
サイボク
と言って
埼玉牧場という場所
がありまして・・
豚さんが
美味しいのです❤️
そのひき肉があり
何よりも
二女は今
どーーーーーーしても！！
欲しいものがあり
夕飯を作らないとならないので
（って本人がやるって決めている事）
ならば、餃子１００個作って！という
結構、無理やりなお願い（笑）
小学校５年二女の凄さは
やる！欲しい！！
と決めたものは
絶対にやり通すので（笑）
それを手に入れるまで
絶対に譲らない。（笑）
こちらは少し苦笑い。。苦笑
という１００個の餃子
美味しくいただきました❤️
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