家庭オーブンで焼く本格パン

ゆみたちさとです

 

今日は

毎回更新していた動画作成奮闘記ではなく

今日はFacebook記事

 

 

 

 

 

あさ9時。

【うまっ♡】

 

7時半に仕込んで

9時焼き上がり

 

なんちゃって

「セサミエピ」

 

お手軽パンの

らくぱんレシピで

「家にあるもので作る♡」

 

これとは真逆の

【長時間熟成発酵エピ】も

これから仕込みます♬

出来上がりは【明日】

 


↑右側らくぱんエピ     ↑高加水長時間熟成エピ

 

 

 

同じエピでも

「こんなに時間が違う」し

「食感ももちろん変わる」

 

どちらにも良さがあります

もちろん好みもあります

 

だからパン作りたのしいんですよ♬

 

気がついたら長女が向かい側で

遊んでましたっ😅 

 

バナナじゃんっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

 

 

 

 

 

 

 

🔸長時間熟成発酵クッペ

体験会6月15日

🔸白神こだま酵母利用 

チーズフロスティングシナモンロール

6月22日 空1️⃣

🔸単発レッスン

加水80%ドライトマトとチェダーチーズ

リュスティック

6月18日空1️⃣

6月29日🈵

 

お問い合わせは

予約サイト【クスパ】へ

https://cookingschool.jp/do/s/school/index?schoolId=15183

 

✅オンラインレシピ

BASE掲載中

はじめてさんもできる!1次発酵なし90分でぱんづくりレシピ 【らくぱん】なんちゃってエピ(ベーコン・ソーセージ)個動画レシピ | はじめてさんもできる!! 1次発酵なしのパンづくり 【らくぱんレシピ】 https://gsfr3.app.goo.gl/Gh6eUJ @BASEec

 

 

 

家庭オーブンで焼く本格パン

ゆみたちさと