さいたま ふじみ野
だれでも作れるパン作りから
ハードパンと飾りクープのカンパーニュ
《家庭オーブンで焼く本格的パンを》
講師のゆみた ちさとです
自己紹介はこちらから♡
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11月と12月の
『コースレッスン』お問い合わせ
『シュトーレン』のお問い合わせ
本当に！沢山ありがとうございます
お問い合わせに土曜日希望があり
開講させていただき
全て即！満席
になりました♡
嬉しい限り
追加はしないの？と問い合わせいただいて
追加日程調整中♡
講師8年目のわたし
パン講師になって8年目。
大手クッキングスクールで4年。
今また
パンの技術とビジネスとを
もっと高めたく勉強してます
なぜかって。
8年前からの自宅教室運営している時
疑問に感じたいくつかの事
食品保管
道具の保管
流行りのパン
技術向上
と
コーチング
ならば、
大手クッキングスクールで講師をやろう！
と決めた決意が5年前。
とにかくがむしゃらに勉強して。
そして
それが本当に楽しくて楽しくて
楽しくてひと通り勉強させてもらった！と気づいたら
今度は
美味しいハードパン
バケット
カンパーニュ
を作りたくなってしまい。笑
ならば
今まで自宅教室と
大手と両方行ってきたレッスンを
自宅1本でやろう！と決めて
また勉強を始めたんです
それが
パンの技術
と
ビジネス
なぜなら
このパン作りには
自分のための時間をもってもらえる
楽しさの可能性
ほんとうの美味しさの可能性
が
山の様にある事をより密にお伝えできる！
と確信してるから
より広く発信したい！ ！
と強く思いはじめて
ならば
きちんと
ビジネス勉強しましょ
と、言うことで
私のやれる限りの勉強に
そこで出会った
この方
沢山教えてもらい
より良いレッスンが
ご案内
ご提案
できるようになってきまして
つい数日前には
コンサルと現実的観点からビジネスを捉える
黒藪一秀さんと吉良久美子さんとの
ビジネスセミナー
そして昨日は
セッション
だけど、
意外や意外なのが。
熱いトークは
現実的解決案。笑。
ブログ読むと違う世界も知ってる人。笑
良いものを作りたい
がわかってくれて
現実的で
即！改善のトーク炸裂で
より良いものにするために
より鋭く
切り込んでもらい
（一刀両断
）
）頭も気持ちも
以前より増して満タンにまりました
お問い合わせ沢山いただいている
レッスン。
楽しく
技術面高めて
ほんとうに美味しいパンが作れる様
お手伝いします
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