↑↑↑このブログから2日後…
きゃ～～～Σ(￣□￣;)！！！
萎びてる…
根腐れ？
急激な栄養不足？
ネットで調べてみるとメロンにはよくある事らしい。
メロンの根は繊細で着果負荷も大きく、収穫間際で突然枯れる事がよくあり、通称バッタン病というらしい…
こうなるともう打つ手は何もないらしく
枯れきるギリギリまで粘るしかないとの事。
メロンは受粉から50～60日が収穫目安との事。
この時はまだ27日目…
まだあと1ヵ月がんばってもらわないと💦
なんとか3週間
いや2週間でも…
と思いましたが日に日に萎びていくメロンの葉
梅雨が終わり炎天下
日光にあて育てたいけど
枯らすわけにはいかないと日陰にしたり
3玉中、ほぼひび割れがない１玉を破棄し負荷を減らしたり… ←1玉といわず2玉減らして1玉に集中すればよかったとのちのち思った💦
ううう…
まだ緑が残ってる、いけるか？
からの～
限界！37日目 ←うぅ…全然足りてない(；ω；)
愛娘に収穫してもらいました。
って粘りすぎ？
近くのツルはなんとか緑色してるけど
これ以上はさすがに逆に果実の水分をツルに奪われそうだったので…
ってもうすでに手遅れかもしれないけど💦
割ってみないとわからない(*_*;
左の見た目はいい感じ！？
ほんのり白っぽくもなってきてるけど…
まぁお尻もカッチカチだし香りも出てきてないね💦
大きさは小玉スイカサイズ。
一般的なメロンとほぼ同じサイズでした☆
あとは追熟して…
って完全未熟なので追熟になるんだかどうだか(^^;
でも念のため1週間ほど寝かせてみました。
さぁまずはひび割れが少ない方からカット！
おぉ～↑
あぁ～↓↓
少し甘い香りがして
種回り多少水分があります。
けど…
やっぱりだいぶ皮回りに固そうですね💦
ネットで調べた「甘くないメロン」の活用法
こちらを参考にメロンゼリーを作ってみることにしました。
※甘くないメロンのレシピじゃなかったけど
※ゼラチンではなく家にあったかんてん粉にしたけど
青臭いのはイヤなので
もったいないけど、だいぶ贅沢にカット処理しました。
試しにつまみ食いしてみると…
あまいじゃん(*' ∀ ' *)♪
メロンじゃん♪ ←メロンです(笑)
さすがに完熟のトロンとした甘さはないけど、
さっぱりした甘さを感じました♪
よかった～
あとは砂糖で甘味を補えばイケそう(〃▽〃)
出来上がりがこちら☆ ←映えてないのはご愛敬(^^;
かろうじての3人分(笑)
ただでさえ少ない果実から2/3をゼリーにするための水分としてしぼってしまったのでちょっぴりになってしまいました(^^;
でも食べてみると～
おぉ～！
甘いメロンの味！
ちゃんとメロンゼリー(〃▽〃)
これならまた作ってもいい♪
本当はそのまま食べたかったけど、
満足の味でした(*^^*)
がんばったのが少しは報われた～( T^T )
そしてそして
本命のキレイな網掛けメロンちゃん←未熟だけど(^^;
こちらはもう2日あとにカット
そのまま食べれるかしら♪
なんて期待しちゃったけど…
デジャブ…
まぁそうだよね。
網掛け進行具合は違えど、実は受粉日数は一緒(^^;
結局食べる柔らかい部分はやっぱり少なそうなので、
またまたゼリーにする事にしました💦
そのままは来年に期待しよう！
今回はゼリーのための水分をミキサーで絞り出したので
果実は2/3ほど残して作りました☆
まさにゴロゴロゼリー(笑)
おかげでたっぷり4人分。
ひとつはお義母さんに差し入れ。
そんな感じで今年の
初めてのメロン栽培は…
失敗！！
からの敗者復活！？
メロンゼリーでなんとかおいしくいただく事ができました(*´∀`; )
今年の失敗を踏まえて
子ヅルはもっと伸ばす←着果負荷軽減の為
孫ヅルももっと伸ばす←光合成の為
畝をもっと高くする←根腐れ防止の為
なんでもやってみないとわからないですよね(*´ω｀*)
来年こそは
最後までメロンを育てて収穫したいと思います☆