11/29~12/5 | おべんと あらため なんとなく?備忘録

おべんと あらため なんとなく?備忘録

過去記事は下の娘の高校時代のお弁当。
最近は思ったことつれづれと。


おべんと備忘録-82週

☆ 砂肝のレモン塩焼き


☆ 切干大根・蕪の葉・人参・もやし・きくらげのナムル


☆ 高野豆腐・人参・椎茸の炊き合わせ


☆ 青梗菜・玉葱・パプリカ・エリンギ・ツナの中華炒め


☆ ニラかに玉


☆ 小芋のずんだ餅





 小芋のずんだ餅

1. 小芋さんは、皮をむいてレンチンし、熱いうちにマッシュする。

2. 1にはちみつと片栗粉を少々混ぜ、小さい丸の平べったい形にし、

  油をひかず、(テフロン加工の)フライパンで焼く。

3 .枝豆はすりこぎですりつぶし、三温糖をちょこっとまぜる。

4. 薄く焼き色のついた2の上に3を乗せるだけ


思いつきで作ったけど、美味しかったとのこと・・。

(残った3切れを父完食)良かった良かった。


白玉粉で白玉団子を作ろうかと思ったけれど、小芋さんのほうが楽。

野菜スイーツもクックパッドを見ると、いっぱいあって面白そうやね・・。




さて、とうとう今日で「龍馬伝」も終わり・・。って2~3回分、撮りためてあるから、

どどどっと見ないと(^▽^;)


今月から始まる「坂の上の雲」も、去年から見てるので、続きが楽しみ。


学校で習う歴史は、明治時代あたりから、学年末にかかって、

急に教えるスピードが早まるから、なっかなか興味がわかなかったけど、

ドラマのおかげで、随分楽しくなったような気がする。


また、来年の「江」も楽しみ。数年前、別の作家さんが同じく「江」を主人公にした

物語を新聞連載されてたのも、すごく面白かったので、書き手が変わって

どう変わるのかも興味しんしん・・。

主人公役の上野さんもほんまに演技が上手やしねぇ・・。




っと、その前に年賀状の準備もしないとね。

12月に入ったら、どんどんせわしなくなってくるねぇ。