☆ 豚小間のロール豚カツ
☆ 人参・ニラ・モヤシ・きくらげ・切干大根のナムル
☆ 鮭のちゃんちゃん焼き(キャベツ・しめじ・玉葱・ピーマン・人参)
☆ 小エビ・ひじきの厚焼き玉子
☆ ミックスベジタブルとツナのマカロニサラダ
☆ 砂肝の黒酢のさっぱり煮
豚小間・・。
片栗粉・塩コショウ・ガーリックパウダー・生姜すりおろしと一緒に
ビニール袋の中でもみこみ、そのまま直径3センチくらいの棒状に伸ばし
パン粉も袋に投入してまぶす。
あとは薄く油をひいたフライパンで焼くだけ。
薄いお肉のかたまりなので、かなり早く焼きあがる。
ありがたや~( ̄▽+ ̄*)
ナムル・・。
ゆがいて水分を絞った野菜にごま油・塩・鶏がらスープの素もしくは味覇を混ぜれば
出来上がり。あったかい白ご飯と一緒に食べても美味しい。
明日、きゅうきょ部活が休みになった。
午前中7食分作りかけたけど、余った分は私のお昼ご飯ね。
で!入学以来、延ばし延ばしになってた、部活の同学年女子みんなで
遊びに行くことになったので、明日が楽しみでハイテンションなこと( ´艸`)
いつもみんな頑張ってるからね。たまーには息抜きしてきてください。
娘は一緒に映画を見たり、プリクラを撮るのが楽しみやそうです・・。
