【今日の高級魚】
飲食店が休業しているため、あわびにさざえと、高級鮮魚がスーパーに並んでいます。
ずわいがにも300円!
豪快に、1匹まるごとお味噌汁に入れても良さそうです。
【本日の業務スーパー】
▶ 黒にんにく
鶴瓶の家族に乾杯でも話題になった、黒にんにくが238円！
希少な一辺種を発酵熟成させています。
市価の1/3くらいじゃないでしようか。たっぷり入っています。
リモートワークなので気兼ねなく食べられます(笑)
杏、いちじくやデーツに似た、甘いドライフルーツのような珍味!
▶ ケールのサラダ、なんちゃってキャビア和え
ケールは77円とお得でした。
1瓶約200円の「カペリンのキャビア」。樺太ししゃもの卵を着色したものです。
自家製ドレッシングに、ほどよい塩気とアミノ酸が加わります。
器 ： ジノリ
▶ ほうれん草の温野菜サラダ
業スーで買ったサバの味噌煮缶に、乾燥黒キクラゲを加えたサラダ。
茹でたほうれん草、戻して茹でたきくらげと、缶詰の中身をただ合えるだけで美味!
きくらげにはビタミンDが含まれています。
骨や筋肉を強くするビタミンDは、日光を浴びる機会が減ると不足する可能性があります。 日焼け止めをどうしても使ってしまう季節でもあり、外出を控えるべき状況の今、ビタミンDを含んだ食品がおすすめです。1日に約6g（乾燥きくらげ6枚分）が目安です。
器 ： アラビア
▶ 豚ハツとにんにくの炒め物
ハツは塩麹につけてから調理しました。
冷凍のにんにくの芽が便利!
【今日のマスク】
ダイソーに不織布マスクが入荷。
ちょっと前までは「マスク！明日つけるマスクがない！」という感じでマスクが不足していて、藁をも掴む思いで、あればどんなマスクでも売れていたと思うのですが、なんとDAISOでもマスクが売れ残っていました。
4月上旬に10枚660円で買ったマスクと同じ種類……ダイソーのほうがお得！
水も空気も無料だと思っていましたが、いつの間にかミネラルウォーターを買うようになったように、1日いくらか払って空気を吸う日常になってしまったようです。
日々粛々と買い続けるほかないのですが、在庫があるのはありがたいことです。
【まとめ】 2020 年 5 月 19 日現在
1. 街で手に入るマスクの相場は薬局・スーパーで1枚50円～、露店の1箱50枚入りで2,000円を切る商品もあり、値崩れ中。
※ 2020年5月17日の新華社電によると、中国は2020年3月以降5月16日までに計509億枚のマスクを輸出したそうです。
2. ネットは1枚25円～。
アイリスオーヤマ https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=KAISO&CID=4065 14枚 763円（メール便、送料込）
Starday 10枚1円（送料込）
シャープ https://cocorolife.jp.sharp/mask/ 50枚入 2,980円（送料別）
ゼネサンhttps://zenelife.stores.jp 50枚入 3,000円（送料込）
DHC https://www.dhc.co.jp/goods/goodsdetail.jsp?gCode=524994100 30枚 1,639円（送料別）
FANCL https://www.fancl.co.jp/index.html 50枚入 3,190円〜
フランク三浦 http://tensaitokeishi.jp/shopdetail/000000000370 50枚入 2,199円
ピエロ https://pierrotshop.jp/c/category/goods/other-small-goods/s2005-042078 50枚入 3,190円
3. ウレタンマスク・ガーゼマスク、1枚あたり100円超えの不織布マスクであれば数量制限なく入手可能。
ただし、緊急事態宣言解除ならびに第2波に備え、需要が高まる可能性も。
4. 除菌ジェル、除菌ティッシュは買いだめが一巡して在庫に余裕があるが、コスパのよい製品や有名ブランドのものは即売り切れることも。
村岸ゆうきとは・・・・・・？
Google グーグル ローカルガイド レベル9
TOEIC 910点
シニアビアテイスター・フードアナリスト・メシコレ（ぐるなび）酒・グルメ キュレーター。
グルメ系メディアに記事を提供するなど、食べ物とお酒に詳しいです。
コスメ・美容は常に興味があります。 飲食、コスメ、ファッション、リラクゼーションには、家が建つほど散財してきました。
最近はもっぱら家で芋焼酎、泡・白・赤ワイン。
週2回ヘッドスパ・マッサージに通ってリラックスしています。
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〓ゆうき〓