韓国純豆腐 スンドゥブチゲ定食 850円を学芸大学駅徒歩1分のKollaBo (コラボ)でいただきました。
ランチはキムチ、サラダ、釜めし、スープつきです。
スープベース以外のメニューには、わかめスープがつきます。
プラス500円でドリンクに韓国のり、プラス800円でドリンク、韓国のり、海鮮チヂミがつきます。
ブランチだったので、海鮮チヂミのセットにして、パダック (からあげ)を追加でオーダーしました。
爽やかなもやしのナムル、リーフサラダ、あっさりいただけるキムチと、ディナーの前菜並のな感じのボリュームです。
ソゴンドントゥッペギチッの味を伝えるスンドゥブチゲが、ぐつぐつに届きます。
たまごを落としてあり、かき混ぜていただきます。
牡蠣やあさりなどの海鮮たっぷり。
これは、純豆腐でなく、「海鮮」純豆腐と言えるレベル!
チヂミも注文してから焼き上げている、出来立てでした。
炊きたての石鍋ごはんは、こだわりの茨城産のお米を使用しています。
すこし残しておいて、スープを注いでライススープにするのがおすすめと教えて頂きました。
蓋をしておいておいたら、しっとりおじやができていました。
大満足のランチ!
カフェのような素敵な雰囲気の店内。
16時30分までやっているので、早めの夕飯やゼロ次回にも良さそうです。
コラボ全店共通カードのスタンプを5個ためると、500円引きになるスタンプカードがあります。
まわりにお勤めの方なら、すぐに貯まってしまいますね!
これからも定期的に食べに来ます!
【お店情報】 炭火焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ) 学芸大学店
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13200363/
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/j7fbstxh0000/
住所:東京都目黒区鷹番3-6-1 大鷲ビル 2F 3F
電話:03-6303-2234
〓ゆうき〓