ハーフパイント580円～、パイント880円～のクラフトビールを、コースで飲み放題！
恵比寿にオープンしたTBE BREWINGへ行ってきました。
テレビ朝日『タカアンドトシの聞きにくいことを聞く』にて、タカの恵比寿で紹介したくないお店と紹介されました。
クラフトビールの樽生に特化したお店です。
タップ数は10本です。
残念ながら、お店のFacebookでチェックしていた城端は撃ちぬかれていました、涙
ハイボールやカクテル、グラスワインも飲み放題に含まれてはいますが、ビールを心ゆくまで楽しみました。
飲み放題はたっぷり2時間30分。
当日のラインナップ10種類すべて飲み放題ってすごいですよね！
▶ 仙南クラフトビール ピルスナー
1杯目のおすすめの、苦味も光るピルスナー。
▶ プレストン ペールエール
ごくごく飲める、まろやかさも魅力！
▶ グリーンサラダ
粉チーズと酸味のあるドレッシングでさわやかに。
▶ コース限定！イタリアお肉屋さんの生ハム・トリュフサラミの肉盛り合わせ
ナポリサラミ、生ハム、トリュフサラミを贅沢に。
▶ ベアードビール スルガベイ インペリアルIPA
2杯めからIPA行っちゃいます。
上品な仕上がり。
あとからグレープフルーツのような苦味の爽やかな後味。
▶ 箕面ビール WIPA
苦味と甘さのバランスが絶妙。
▶ 炙りサーモンのカルパッチョ
とろけるサーモンにピンクペッパーがアクセント。
▶ 牛のタタキ
ジューシーなハラミを、おろしにんにく醤油ドレッシングで。
添えられているリーフをくるんと巻いていただきました。
▶ 風の谷のビール ヴァイツェン
優しいバナナのような味わい。
▶ フレンチフライ チーズ・トリュフの香り
これぞみんなが好きな、アツアツポテト！
▶ TBE BREWING スパークリングマンゴー
お店のオリジナルビール。
どちらのブルワリーでつくっているかは内緒だそうです。
マンゴーの果実味あふれる、スムージーのように楽しめるビールです。
▶ 熱々チーズフォンデュの溶岩焼き
カスエラに注がれるアツアツのチーズはまさにマグマのよう。
ごろっとほくほくじゃがいもにきのこと具だくさん。
ベーコンが入っているので、カルボナーラのようなクリーミーなフレーバーのついたラクレット感覚で楽しめました。
オーダーがはいってからオーブンで焼き上げるというバケットも、かりっともちもちで美味しかったです。
▶ ラムサドルのオーブン焼き
本日のメインです。
カリッカリな味わい。
カルニチン豊富なグリル。
ビール・お肉好きにはたまらないお店でした。
お店は2016年のけやきひろば春のビールまつりではあくらビールと一緒に出店していました。
今後1つのブルワリーのビールのみを提供する、10 Tap Take Overrなどのイベントも近日開催予定とのこと。
ロッジのような、木を基調とした和める店内。
キッチンを囲むように設置されたカウンター席は、1人でふらっと1杯飲みに来れる雰囲気です。
パーティーはもちろんのこと、またふらっと飲みに来ます！
【お店情報】 TBE Brewing （ティービーイー ブリューイング）
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13190774/
住所：東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル 2F
電話：03-6303-1195
〓ゆうき〓
恵比寿にオープンしたTBE BREWINGへ行ってきました。
テレビ朝日『タカアンドトシの聞きにくいことを聞く』にて、タカの恵比寿で紹介したくないお店と紹介されました。
クラフトビールの樽生に特化したお店です。
タップ数は10本です。
残念ながら、お店のFacebookでチェックしていた城端は撃ちぬかれていました、涙
ハイボールやカクテル、グラスワインも飲み放題に含まれてはいますが、ビールを心ゆくまで楽しみました。
飲み放題はたっぷり2時間30分。
当日のラインナップ10種類すべて飲み放題ってすごいですよね！
▶ 仙南クラフトビール ピルスナー
1杯目のおすすめの、苦味も光るピルスナー。
▶ プレストン ペールエール
ごくごく飲める、まろやかさも魅力！
▶ グリーンサラダ
粉チーズと酸味のあるドレッシングでさわやかに。
▶ コース限定！イタリアお肉屋さんの生ハム・トリュフサラミの肉盛り合わせ
ナポリサラミ、生ハム、トリュフサラミを贅沢に。
▶ ベアードビール スルガベイ インペリアルIPA
2杯めからIPA行っちゃいます。
上品な仕上がり。
あとからグレープフルーツのような苦味の爽やかな後味。
▶ 箕面ビール WIPA
苦味と甘さのバランスが絶妙。
▶ 炙りサーモンのカルパッチョ
とろけるサーモンにピンクペッパーがアクセント。
▶ 牛のタタキ
ジューシーなハラミを、おろしにんにく醤油ドレッシングで。
添えられているリーフをくるんと巻いていただきました。
▶ 風の谷のビール ヴァイツェン
優しいバナナのような味わい。
▶ フレンチフライ チーズ・トリュフの香り
これぞみんなが好きな、アツアツポテト！
▶ TBE BREWING スパークリングマンゴー
お店のオリジナルビール。
どちらのブルワリーでつくっているかは内緒だそうです。
マンゴーの果実味あふれる、スムージーのように楽しめるビールです。
▶ 熱々チーズフォンデュの溶岩焼き
カスエラに注がれるアツアツのチーズはまさにマグマのよう。
ごろっとほくほくじゃがいもにきのこと具だくさん。
ベーコンが入っているので、カルボナーラのようなクリーミーなフレーバーのついたラクレット感覚で楽しめました。
オーダーがはいってからオーブンで焼き上げるというバケットも、かりっともちもちで美味しかったです。
▶ ラムサドルのオーブン焼き
本日のメインです。
カリッカリな味わい。
カルニチン豊富なグリル。
ビール・お肉好きにはたまらないお店でした。
お店は2016年のけやきひろば春のビールまつりではあくらビールと一緒に出店していました。
今後1つのブルワリーのビールのみを提供する、10 Tap Take Overrなどのイベントも近日開催予定とのこと。
ロッジのような、木を基調とした和める店内。
キッチンを囲むように設置されたカウンター席は、1人でふらっと1杯飲みに来れる雰囲気です。
パーティーはもちろんのこと、またふらっと飲みに来ます！
【お店情報】 TBE Brewing （ティービーイー ブリューイング）
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13190774/
住所：東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル 2F
電話：03-6303-1195
TBE Brewing （イタリアン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
〓ゆうき〓