以前の食べログの記事はこちら。
http://ameblo.mom/yukkysnowy/entry-10659507678.html
ふらっと立ち寄って何杯か飲んだり、打ち上げでおじゃましたりすることが多かったのですが、今回は和知さんで美味しいお料理をじっくりいただきました。
錦市場からもほど近く、京都市営地下鉄烏丸線四条駅/阪急京都線烏丸駅 16番出口より北(大丸の出口を背にして左)へ歩いて行くとすぐです☆
今回は工場からまさに届き立ての箕面ビールの桃ヴァイツェンからスタート!
桃が入ったホワイトビール、激うまです。
他にも、伊勢角屋のカンガルーエールや大山Gビールなど、美味しいビールが繋がっていましたよ!
もりもりとフードを頂きました。お料理が届いたとたん、みるみるお皿が空っぽに。どんだけ皆お腹空いてたんでしょうか、って位、笑
ひねどりのもも焼き(ごて焼き)はキャベツにまで味がしゅんでます☆
丹波の黒豆の枝豆、やみつき系♪ 贅沢な枝豆ですねー!
鶏の唐揚げ。
スーパードライをマースで( ´ ▽ ` )ノ
1リットルです。大きいジョッキで飲むビールって美味しいですね。うーん、幸せ。
キャベツにあて味噌は牛を頂きました。上品な時雨煮やつくだ煮のようにじっくりとした味わいで、滋味溢れてます!
そして特製の燻製盛り合わせは、半熟卵にいぶりがっこ、豆腐に鮹に鶏。さくらのチップ薫ります☆
間違いなくビールがススムくん♪
ビールを沢山飲んでいたこともあり、〆のご飯までたどり着かずにお腹いっぱいになってしまいました、残念。
フルーツケーキもとても美味しいのですよ・・・・・・(おみやにしました)
どうもごちそうさまでした、また寄らせていただきます☆
〓ゆうき〓
燻製と地ビール 和知
(居酒屋
/ 烏丸駅
、四条駅(京都市営)
、河原町駅
)
夜総合点★★★★☆ 4.5






