『結局これが一番うまい』たどり着いたゼンブヌードルの最強レシピ

 

 

 

 

 

GRAPEにて連載中

 

第36話 『表札と違う』

 

 

 

 

日常1634

『ゼンブヌードル最強レシピ』

 

 

 

こんにちは、カロリーにこだわる男、ゆきたこーすけです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わたくし３月の頭からダイエットをしておりまして、１日１食はゼンブヌードルという生活を続けてまいりました。ほぼ毎日食べているので、あれこれと色んな食べ方を試してまいりました。

 

 

 

 

 

こちらはそれっぽくないですが、担々麺スープを使ったものです。ゼンブヌードルはラーメンにしても、スープに豆の出汁が出て美味しいです。

 

 

 

 

 

 

こちらは無印良品のガーリックトマトソースと、シーフードミックスを使ったもの。これもかなり美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ざるそばもやってみたのですが、美味しいです。もともと麺の食感がちょっと蕎麦っぽいので、ざるも結構向いていると思います。

 

 

 

 

ーーと、色んなレシピで食べてきた結果、最終的に『これが一番』というレシピにたどり着いたわけです。それが何かと申しますと、、、、

 

 

 

 

 

 

 

納豆です。どんな食べ方をしても美味しいのは美味しいんですけど、これは本当に一番お勧めです。個人的にはゼンブヌードルの最強レシピと思っております。

 

 

写真のレシピ

・納豆　・卵黄　・ネギ　

・めんつゆ　・ごま油　・ブラックペッパー

(ごま油の量で変わりますが、１杯約400～450㌔Calと思います)

 

 

 

 

なぜこれが最強と言えるのか、それには４つの理由があるのです。

 

 

 

 

①家にある材料ですぐできる

 

とくにこれと言った具材など用意しなくても、家にあるものでさっと出来ます。また、あるものを適当に入れちゃってもよいです。キムチとか、チーズとかいれても美味しいです。

 

 

 

②ゼンブヌードルだから美味い

 

例えばゼンブヌードルでカルボナーラなんかを作ると、美味しいのは美味しいのですが、『スパゲッティの方が美味しいな』と思ってしまう部分があります。

 

しかしこのレシピ、他の麵で作っても美味しいとは思うのですが、たぶんゼンブヌードルでやるのが一番美味しいんじゃないでしょうかね、、？そのくらい麺の味と非常によく合っています。

 

 

③高たんぱく

 

もともとゼンブヌードルはタンパク質と食物繊維が豊富ですが、そこに納豆と玉子なので高タンパクでダイエット向きだと思います。脂質はごま油をどのくらい入れるかだと思いますが、ごま油の風味がとてもよく合うので、ちょっと多めに入れたくなっちゃうところが悩みどころです。

 

 

 

④食べ飽きない

 

ダイエット食ってイヤになっちゃうことがありますが、これは繰り返し食べても飽きないので本当にありがたいです。ホント美味しいし、ダイエットが終わっても食べたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

というわけでわたくし、３月の頭からダイエットをしてきたのですが、目標の４㎏減を無事に達成しました(71㎏→67㎏)。

 

 

ゆきたの計画はざっくりと言えば、１日のカロリーを1500～1700㌔Calくらいに抑えることで日に700～800㌔Calのアンダーカロリーになって、それを10日続けると脂肪が１㎏(約7200㌔Cal)落ちるという大雑把な計画でした。40日で4㎏落とす計画だったのですが、ほぼ計画通りです。

 

 

 

今は食事を段階的にゆっくり元に戻しているのですが、ゼンブヌードルは今後もカロリーコントロールに使おうかなと思っておりますーー

 

 

 

おやつもやってみました↑

これも旨いです↑