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日常1408
『フォアグラのお味』
こんにちは、寝言で『スーパー銭湯のシャワーが出る時間もうちょっと長くしてくれよ！』と言った男、ゆきたこーすけです。
というわけでカツシンさんが『フォアグラ豆腐』なるものを買ってきてくれました。相模屋さんというメーカーが作っている『ビヨンドとうふ』というシリーズの一つで、他にも「うに豆腐」「白子豆腐」「マスカルポーネ豆腐」など面白い豆腐があります。
ゆきたは過去に『うに豆腐』『白子豆腐』を食べているのですが、どちらも非常に再現度が高くて美味しかったです。
うに豆腐を使ったなんちゃってうに丼。美味しいです。わさびもよく合います。
フォアグラ豆腐は新作なのでしょうか？ゆきたも食べてみたのですが、そもそも僕はフォアグラの味が良く分かっておらず、、。
カツシンさんは仕事上、接待などの外食が多いので、フォアグラは何度も食べているようなのですが、そもそもフォアグラ自体が非常に苦手らしいです。そのカツシンさんが『フォアグラそっくりで食べられない』というので、きっと再現度が非常に高いのでしょう。お好きな方にはお勧めできそうですーー
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ヘンな格好でおもちゃで遊んでいるハル君
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