どーもどーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りくださってありがとうございます
ひぃぃぃぃ
ドタバタでしたー
確定申告はやってないし(準備もしてないし)
他にも調べなくちゃいけないこととか
モリモリあって
なぜか日々疲れてるし
ここも途中まで書いて
投げ出してしまってたよー
続・【悲報】
またもや悲報です…
ずーっと大好きで見てきた
NHKのサラメシが
3月で終わっちゃうらしいです
お昼ご飯には、
色んな人の色んな人生があって
新入社員だったり、社長さんだったり
職人さんだったり…
海外や田舎や都会や色んな場所での
お弁当だったり、社食だったり
外食だったり…
おにぎりだったり、イタリアンだったり
郷土飯だったり…
とても一言では言い表せない
働く人のお昼ご飯の番組。
中井貴一のナレーションの
素晴らしいこと
ワタシがもし
サラメシに出ることがあったら
好きな有名人のところは、絶対
中井貴一にしようと思ってました
終わっちゃうの寂しいなー
最近、お弁当の写真撮るのやめました。
なんかね、中身はほぼ一緒なんで
撮ってもしょうがないなと。
長年撮り続けてきたけど、
サラメシと一緒にワタシも
お弁当撮影、卒業ですわ
今日のおうちご飯
𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
りんごの肉巻きですー
多分、皆さん作ってるし、
ワタシも前にここに載っけたかもだけど
今現在、久しぶりに作ったので
残しときます
我が家に残ってるりんごたち、
だいぶ柔らかくなってきました…
柔らかくなったからこその
肉巻きですー
りんごの肉巻き
使った材料
りんご 1個
皮をむいて芯を取り8等分に切る
豚肩ロース薄切り肉 7枚160gくらい
モモでもバラでもOK
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
サラダ油 適量
お好みの焼肉のタレ 大さじ2
作り方
切ったにを巻き付けて
をそれぞれふります。
※リンゴはひとつ残ります
フライパンにを中火で熱し、
巻き目を下にして並べて
焼き目がつくまで焼いたら
各面も同じように焼きます。
その間に残ったリンゴを細かく刻みます。
各面に焼き色がついたら
と刻んだリンゴを入れてからめ焼きにします。
全体にタレがまわったら弱火にして
フタをし3分ほど蒸し焼きにします。
お肉に火が通り、
刻んだリンゴがトロっとなれば
盛り付けたら
りんごソースを上からかけるよ
まだ数個残ってるのよ
柔らかくなったりんごさん達が。
もう全部煮ちゃおうかなー
ジャムにしようかなー
考え中
オススメ
秋田の焼肉のタレ
最後までお付き合いくださって
ありがとうございましたー
またねー
前に書いた著書たち( ˙ᒡ̱˙ ®)
電子オススメです！
