ゆきりち。です
見てくださってありがとうございます
昨日の午前中、
家のポスト
が開く音がしたから
取りに行ったら
ゆうパックの不在通知置いて行かれてて
は？
って感じ。
全くもう意味不明
何故にピンポンもせずに不在通知
ピンポン壊れてないか
鳴らしてみちゃったよ
よくわかんないけど、
こわーい体験でした
皆さんは、朝ドラ
カムカムエヴリバディ
観てる
そのカムカムに「回転焼き」が
出てくるのね。
こんなやつ。
これは、秋冬になると
スーパーとかの前で売ってる
あじまん
ってお店の。
ドラマでは
回転焼きって名前なんだけど、
秋田では「大判焼き」
地域によって名前が違うみたいだね。
でね、朝ドラ
カムカムの公式さんで
ドラマに出てくる
大月の回転焼きのレシピを出してて。
それ見たらもう
作ってみたくなっちゃって（笑）
買っちゃった
四つ穴のフライパン
これこれ（笑）
カムカム大月の
回転焼きの生地レシピ
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 1g
水 200cc
水あめ 30g
上白糖 30g
重曹 1g
小麦粉とベーキングパウダーを
先に合わせてふるい、
全ての材料を加えて
泡立て器でよく混ぜたら完成
約7個分。
あんこ（粒あん）は450gほど。
「生地は少なめ、あんこはたっぷり」
材料揃えて、いざ！！！
オットも休日だったので
お手伝いしてくれました
あんこは近くのスーパーの前の
あじまんから買った（笑）
これ。
生地を流してあんこをのせて。
やだー
ひなたより下手くそ
でもめっちゃ楽しい
そして下手くそでも
焼きたては
めちゃくちゃ美味しい
2回目。
なんとなく、見た目は
らしくなってきた
どうやら生地も多すぎるし
あんこが足りないみたいだ
何度かやれば
もう少し上手くいくかなと
でもホント、自作は
見た目アレでも
すーっごく美味しいから
皆さん、お試しあれー
買っても安いんだけどね
最後まで読んでいただき
ありがとうございましたー
また書くねー
著書でふ。
2冊目でふ。