見ていただきありがとうございます
感謝感謝です
どーも
毎度おなじみ
テキトーズボラー主婦の
ゆきりち。です
今日もマイペースで頑張ります
作り置き常備菜について
今日は、下味冷凍
豚味噌グルトのレシピです
豚味噌グルトをメインに使ったおうちごはん
↓↓↓
あ、ちなみに
タコ焼きみたいに見えるヤツ
作り置きで下拵えしてた
明太もコロッケだよー
豚味噌グルト
☞材 料☞
⚫豚肉 (生姜焼き用でもロースでも)
◽ヨーグルト(プレーン無糖)
◽味噌
お肉に浸るくらい
ヨーグルトと味噌の分量は１：１
今回ワタシは、豚４枚(約３００ｇ)に
ヨーグルトと味噌→それぞれ 大さじ２✨
コストコの三元豚しょうが焼き用のお肉使用🐖
普通の生姜焼き用のお肉より厚め←トンカツ用より少し薄いくらいかなー
☞作り方☞
ジッパー付きの冷凍できる保存袋にヨーグルトと味噌を入れてモミモミまんべんなく混ざったらお肉を投入
(厚いお肉はフォークでブスブスしてね♡)
ヨーグルトと味噌をお肉全体にまとわりつけ空気を抜きながらジッパーを閉め、冷凍庫にイン（ ˘°̮˘ ）🐏💤
冷凍すると味がじーっくり染み込んで
美味しくなるんだなーコレが
食べる時は、
❶冷蔵庫で解凍
❷ヨーグルトと味噌をザッと拭き取る
❸フライパンにクッキングシートを敷いて
焦げに注意して焼く👆
だけやで
相変わらずテキトー簡単レシピで
もーしわけなす
３〜４週間は冷凍保存OKです
なんもない時なんか冷凍庫に入ってると
めっちゃ助かるんだなーコレが
余談だけど、
今日、フィギュアスケートのＳＰ見たー
ゆづくん🏆🏅🎗🇯🇵
🏆🏅🎗🇯🇵めっちゃ緊張したよー💦
ワタシが！！！←お前がキンチョーしてどーなる
←お前がキンチョーしてどーなる普段、フィギュアは見ないんだけど
やっぱりオリンピックは違うよねー
明日も頑張って欲しいーーー🥇
