大手のパン屋さんは
閉店間際でもパンが並ぶように
廃棄前提で焼いてたりすると聞くけれど
その考え方はそろそろ変えないと、
って思うし
中小企業ががんばるより
大手がそこを変えてくれたら
ものすごく早く変わるのになぁと思う。
私のことをよく知る友人に
うちのパンの魅力って
なんだと思う?と改めて聞くと
おいしい(のはどこでも大前提)
安心できる
体に優しい
無添加
そして
【信頼できる】
と言ってくれた。
そうか、信頼。
商売に於いて
信頼できるかどうか
当たり前やんって
思ってたけど、、、
信頼できるお店って
皆さんにとってありますか?
お店は有り余るほどあるけれど
信頼できるお店で買い物する=
満足度が高い
と言えるんじゃないかな?
と思いました。
買ってあげてる→買えて嬉しい
売ってあげてる→選んでくれて嬉しい
双方に敬意と謙虚さがあり
うちのお客さまはほぼこんな方ばかり✨
対価と同時に信頼を買う(売る)
これが普通になれば
もっと社会は良い方向に向かうよね。
と、ここのところ感じてたことを
書いてみました。
パン屋情報
< 9月の営業日>
19.20.21.26.28
イベント出店情報
■たのしむ暮らし展(10/27)茨木市 太陽とごはん
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< 9月の営業日>
19.20.21.26.28
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プリュスカトルセゾン
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