設定が180度変わったら… | 朝起きるのが楽しみになるパン・プリュスカトルセゾン from 大阪、北摂、茨木市

朝起きるのが楽しみになるパン・プリュスカトルセゾン from 大阪、北摂、茨木市

国産小麦と天然酵母のパン屋
プリュスカトルセゾンです。

営業日木・金 第一土曜日

10:00〜17:00
通信販売もあります

lineやInstagramで情報発信中!
ぜひフォローしてくださいね♪

プリュスカトルセゾンです。

この話の続きを書こうと思います。


一年前の夏
Facebookにこんな投稿をしていました。










この時は自分の居心地の良さを優先して
仕事をやっていくと
語っています。



それから一年後の2018年8月







お盆休みに
友人と能勢へドライブへ行きました。



この時の私は


程よい距離にある田舎で

緑と自然と山々に囲まれて

自然に寄り添った暮らしをして

いつかは自給自足をして

古民家に住まいパンを焼いてカフェをする

訪れる人に食事を食べてもらうことが私の幸せで

仕事と暮らしがひとところで回る世界

それが理想だと思っていました。







石窯でパンを焼かれている素敵なパン屋さん
街に1つのパン屋さんなのかも。






古民家を改修してフェアトレードの雑貨屋とカフェを営むお店




貸し古民家にも足を踏み入れ、中を見せてもらったり






一日で10カ所近く周りました。



自然の中でのんびりしたくて
あてもなくドライブしただけなんですが



ひとしきり周って感じたことは

















まだ田舎に行きたくない!



!!!



そして3年3カ月経ってわかったこと(機会があれば書きますね。)



と重ね合わせ




描くイメージが
180度変わりました



こんなイメージ🔻(仕事のできるオンナ図)



モデルは理恵さん



理恵さんがプリュスカトルセゾンのパンを使って
ブランチ我山カフェを開きますよー♪




写真の通り
料理がおいしくて

理恵さんの淹れるコーヒーと焼き菓子で
私はとっても幸な気分に浸れます


話していると
いろんな気づきがある


理恵さんを見ていて思うのは



\開いている/

  open-minded



そんな感じ
(どんな感じ?)


サイレントカフェ(with  Gの人)や

一緒にパン屋をしたり
なにかとお付き合いの深い友人です


我山ブランチカフェ
気になったらぜひ行ってみてください。






続きはまた次回に。



パン屋情報
< 8月の営業日>
.30.31.9/1

イベント出店情報
■ワタコレ(9/8)大阪市中央区
■たのしむ暮らし展(10/27)茨木市 太陽とごはん 


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オーガニック野菜と国産小麦のパンの店

 quatresaisons

プリュスカトルセゾン

大阪府茨木市西駅前町10-105

茨木グランドハイツ

JR茨木駅より徒歩3