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何がヒットしたのかわかりませんが
電子レンジに対して何かしら感じている方は
いるのでしょうかね？
今はっこうふうずさんにこのグランシェフを特別に貸し出ししてもらっているので
グランシェフがどんなものなのか
知って頂けたらと思いグランシェフ料理会
を期間限定で開催します＾＾
5
5月27日 (日) 10：30～12：00
5月29日 (火) 12：00～13：30
6月09日 (土) 10：30～12：00
6月13日 (水) 13：30～15：00 残 3 席
※2名様以上お集まりで開催します
ライン@から限定になります。
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@hxu2340v
グランシェフは箱型の蒸し器に
オーブン機能とグリル機能がついたものと思ってください。
スチーム機能
電子レンジで調理できることは
殆ど可能です。
例えば
・野菜を加熱する
・ごはんを温める
・飲み物を温める
・冷凍食品を解凍する
などはもちろん。
しかも、電子レンジのように
マイクロ波で食品の水分を振動させるのではなく
高温微粒子の水蒸気で加熱するので
食品の組織細胞を変質させない
というところが明らかな違いです。
特にお肉などのたんぱく質は熱変性による劣化が大きいのでスチーム機能がピッタリです！
オーブン・グリル機能
はスチームを使いません。
パンをトーストしたら
表面はカリッと裏面はふんわり
そしてしっとりしています。
スチームは出ていないのに
トースターよりしっとり仕上がるのが
不思議なんですが
この辺は好みかなと思います。
見た目が電子レンジ風なので
この光景を見るとえっ！？大丈夫なの？
と思ってしまいますが
グランシェフは可能なのですねー。
蒸し野菜とゆで卵の同時調理が可能です！
この辺を生かしたお料理をあれこれ考えるのが最近の楽しみです＾＾
今回のグランシェフ料理会では
こんなことができるよー
という簡単なご紹介になります。
参加費は2000円です
（当日お支払ください）
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