茨木市のパン教室プリュスカトルセゾンです
親子3人でピザレッスンにご参加下さいました
パン教室にもパンの販売日にも来ていただいているお客さま❤️
普段はお子さんに料理やお菓子作りさせてあげているとのこと♬
なかなか余裕がないとできないですよね!
小学生低学年でも油で揚げ物をすることもできます
お湯は大丈夫だけど揚げ物は心配な気持ちもよくわかります
【油が跳ねないように食材の水分を拭っておく】
【油の中のそっと入れる】
ということに気をつけてあげます
普段は素直に聞かなくても
教室なら聞いてくれるということもありますよね♬
個人差はありますが
4歳でも生地をこねることはできるし、
どこまで話が聞けるかによって作業を進め、
自由にやりたいという子には
できるだけそのようにさせてあげたいと思います
創造性や、興味を持つとことに
NGを出したくないのでね〜
我が子にはなかなか難しい問題ですが(u_u)
パン生地と違って融通がきくのがピザ生地のいいところなんです
よくパン生地を発酵させすぎたり
失敗したら伸ばしてピザにして‥と
小麦粉の袋にも書いてあるのですが
捏ね足りなくても放置しておけば
生地は繋がるので
これを利用して小さな子でもこねやすいように
生地を合わせてから休ませて捏ねていきます
働くママにとってサラダ一品でも作ってくれたら
すごく助かるし嬉しいですよね！
タンドリーチキンも下味浸けててくれたら
帰宅後焼くだけでOK
きっとそんな日も近いと思いますよ！
ご帰宅後感想を頂きました
普段はついつい手を出してしまう場面が多々ありますが
全ての工程をほぼ1人でさせてあげられたこと
粉からの生地の変化を経ながら生地作りができたこと
発酵前後の生地の変化、膨らんだ生地にびっくりしていたこと
ドレッシングを含め1人でサラダを作れるようになったこと
とてもありがたかったです!
こちらこそありがとうございます＼(^o^)／
料理好きな子になって下さるとうれしいな❤️