茨木市のパン教室 プリュスカトルセゾンです
今月パンの集中レッスンでがんばっているメンバーさんたちです
パン作りが初めての方から我流でされていた方まで
楽しく和やかにレッスンをしています
パンを普段作られる方はきっと感じると思うのですが、
たとえ自家用のパンでも
美しい形に焼き上がったり
いつもよりおいしいパンが焼き上がると嬉しいし
またこんな風にパン焼きたいなぁって
思いますよね
今集中レッスンを受けているメンバーさんたちは
それぞれ三者三様の境遇でした
ある方は
ホームベーカリーでパンを作っていて
手ごねでパンを作ってみたところ、
どれくらいこねたらいいのかわからなくて
手ごねをしているパン教室を探していた
そうです
そんなRさんは
はじめは手ごねの力加減に苦戦していたものの
あっという間にコツをつかんで
おうちでは美しいお店に並んでいてもおかしくないような
きれいな形のパンを焼いていらっしゃいます
ホームベーカリーで焼いて成形はされていたので
ちょっとしたコツをお伝えしただけで
メキメキ上達されて…
いや、元々それくらいの腕をお持ちだったのかも？
一年の中で一番暑い時なのに
パンを焼きたくなる気持ち♥
とってもよくわかります
うまく焼き上がると楽しいし嬉しいからまた
焼きたくなる
パン好きな方には気温なんて関係ないのです
宿題があるから焼いているのかもしれませんが(笑)
せっかくレッスンに申し込んでくださったので
しっかり身につけて上手くなってほしいな
ゆくゆくは天然酵母で体に優しいパンを
お子さんや家族に焼いてあげたい
というRさん
宿題の質問もレベルが高い～！
発酵しやすい季節なのもあって、
ホントにみなさんの焼くパンが
綺麗なんですよ
次回はお子さんがいろんなアイディアを
提案してくれるMさんのお話です
どうぞお楽しみに
