2014年に一条工務店のおうちを建て、
仕事や子育てをしながらでも
簡単にキレイなおうちをキープできる工夫を日々、発信中♪
夫婦＋子供2人＋ホワイトシェパード2匹と暮らしてます。
整理収納アドバイザー1級
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ドッグカフェ経営：DogCafe RUDI
淡路島で貸別荘経営：HUGmeOCEAN（ハグミーオーシャン）
ご訪問ありがとうございます
なんか、１つおかしくない！！？
どうもこんにちは！YUKIKOです
先日、コリアンタウンに行ったときに、
韓国食材のスーパーに立ち寄りまして
そこで見つけたこれを
買わずにはいられへんかった！！！
これ、コストコでもめっちゃ人気のやつ・・！！！
よくよく見てみたら
「これからバズる食べ方」として
紹介されていた唐辛子ツナチーズ焼きの作り方
めちゃ美味しそうやないのーーー
しかも作り方を見てみたら、
ツナ缶のまま
↓
チーズをのせる
↓
ガスバーナーで炙る
……以上！！
え、終わり？
あまりにも簡単ズボラ飯すぎて、笑ってもうた。
「缶のまま作るんかい！」って
うん、最高。笑
韓国ってインスタントラーメンなんかも鍋のまま食べたりするし
そういう「もうそのまま食べたらええやん！」みたいな発想が、
ズボラなワタスにはめちゃくちゃ共感できる・・！
ただ、ガスバーナーが無く、トースターや
グリルで焼く場合は耐熱皿に移してください
って書いてあったんで（逆にバーナー家にある人の方が少ないやろ）
ちゃんと耐熱皿に移して作ってみました
そして、この唐辛子ツナ缶。
意外にもトマトベースなんです。
しかも中にはじゃがいも・にんじん・玉ねぎ
まで入ってて
ただ辛いツナというより、ちょっと洋風
ピリッと辛いんですが、
トマトの風味もあって絶妙な旨辛！！！
こりゃクセになるなぁ〜っ
上から好きなだけチーズをパラパラ〜
グリルでチーズがこんがりしてきたところで完成です♡
これがね……
めっちゃ美味しかった！！
なんちゅうか、辛いラザニアみたいな感じで
ピリピリっと辛いんやけど、トマトの旨みがあって
そこにチーズのまろやかさが加わるので、
辛いのにどんどん食べたくなるやつ
おかずにもつまみにもなるし、
これパスタに絡めても絶対おいしい！
なんなら丼にしても最高やと思う
洗い物も増やしたくない。
できれば簡単に済ませたい。
でも旨辛なものが食べたい。
今回の食べ方は「韓国らしいなぁ」と思ったレシピでした
唐辛子ツナ缶を見かけたら、
ぜひ一度作ってみてね〜〜ん♪
お得な4個入りお安くネットでも売ってました
そして、韓国つながりでもうひとつ♡
5年ほど、定期的に愛飲している美酢（ミチョ）
100％果実発酵のお酢ドリンクで、
果物そのものを発酵させて作られてるから
そのものの美味しさや香りを楽しめるところが好き
お酢って、ちょっとツンとした独特の刺激が
気になることもあるけど、
ミチョはそういう刺激が比較的少なくて
グビグビ〜〜！！っと飲みやすい
普段は炭酸水で割って、シュワッと飲むことが多くて
特に暑い日にはスッキリ美味しいんですが・・♡
もう１つちょっとおすすめしたい飲み方が……
それが牛乳割り
これがね、意外とめちゃくちゃ合うねん
特に新しい味のアサイーブレンドで
やるのが個人的におすすめ
牛乳で割ってみたら、さっぱりした
飲むヨーグルトみたいな感じ！！
アサイーブレンドの牛乳割りは特に息子のお気に入り
まろやかなんやけど、後味はさっぱりで
これはちょっと新しい発見
シュワッと飲みたい日は炭酸水
ちょっとマイルドに飲みたい日は牛乳
その日の気分で割り方を変えられるのもいいところです
特に暑い日が続くこの季節、
スッキリ美味しく飲める美酢で、気分もリフレッシュ
美容や健康も意識したいけど、
頑張りすぎるのは続かへん自分にとって、
美酢は「ただ美味しいから飲みたい♡」と思えて
無理なく、美味しく続けられる存在です
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なんでか夏って韓国料理が食べたくなるんですよね〜
今年の夏も、たくさん食べて元気に乗り切りたいと思います♪
皆さんも暑さに負けず、夏の美味しいものを楽しんでくださいね♡
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました
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