こんばんは～！
お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございました
今日は昨日言ったばかりやから
有言実行ということで
晩ごはんの写真撮ってみたー！
これでもドキ家にしたらご馳走です
♡
〇鯖の塩焼き
〇納豆
〇春菊の韓国のりのナムル
〇玉ねぎとわかめのお味噌汁
〇さつまいもごはん
でした
夜に撮ったから色悪いけど、サツマイモご飯めっちゃおいしかったー！
さつまいもごはんはこのレシピです！
超簡単でおいしいのでおすすめです～
でもドキコ、毎日ちゃんと家事するのは無理やなって思っててさ
そのかわり、
週に1回だけちょっとだけ頑張ってるねん。
週に一回、宅配で野菜が届いた日だけ
ほんまにほんまにちょっとだけ
小おかずを作りおきしたり
野菜を切って置いたりしてるねん
(切っただけ)
いわゆる「作り置き」ってやつやけど、もうほんまに簡単なものしか作りません！
そんで作り置きするのも
「時間が経ったほうが味がなじんでおいしいもの」だけにしてる
♡
ただ焼くだけの料理とかは、作り立ての方がおいしいから作り置きしません！
おひたしとか酢の物とか漬けるだけとか、簡単なものを作っておくことが多いです
(市販のかんたん酢に漬けただけ)
この小おかずだけでも冷蔵庫に入ってると
肉焼くだけ、魚焼くだけ、とかでも何とかなるから、心にゆとりができるねん
でもそれでも面倒な時は外食もするし、お惣菜も買うー！
それくらいじゃないとシングルマザー、仕事も家事も回りませーん
＼がんばりすぎず、がんばるということで！／
あ、あともう一個、家事をラクするためにはじめたことあるからまたそれも書かせてねぇ
宅配サービスはやっぱり毎週発注するのが面倒で、その時の旬のお野菜を勝手に選んで送ってくれる坂ノ途中さんで頼んでます！
無農薬でおいしいお野菜がおうちに届きます♡
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