出雲そばの続きです。
子供用に注文したたぬきそば
私が思い描いていた「たぬきそば」は、油揚げ＝おあげさんがのってるそば。
きつねうどんのうどんがそばに替わったそばと思っていたら、天かすがたっぷり入ったそばでした。
騙された感じ…っと思っていたら
地方によって違うようです。
「揚げ玉だけで天ぷらの“種（たね ）”のないものが「たね抜き」→「たぬき」と変わったとの説が有力」だそうです。
ふーん知らなかった。
思わず、「おあげさんのってへんやんか」って叫ぶところでした。
あぶない、あぶない。
子供用に注文したたぬきそば
私が思い描いていた「たぬきそば」は、油揚げ＝おあげさんがのってるそば。
きつねうどんのうどんがそばに替わったそばと思っていたら、天かすがたっぷり入ったそばでした。
騙された感じ…っと思っていたら
地方によって違うようです。
「揚げ玉だけで天ぷらの“種（たね ）”のないものが「たね抜き」→「たぬき」と変わったとの説が有力」だそうです。
ふーん知らなかった。
思わず、「おあげさんのってへんやんか」って叫ぶところでした。
あぶない、あぶない。