２年前にちょうど同じようなことしてましたw
今年は心機一転、梅干しにチャレンジしようと思います❣️
ただいま追熟中。
うまく出来上がれば夫のお弁当にぴったりのサイズになりそうです♪
去年、いつも買ってた小粒の梅干しが突然スーパーの棚から消えてしまい、梅干しジプシーになりました。
「梅干しなんて」と気にしてなかったのですが、地味に大切だった！
無くした後わかる大切さ。
実はその後、スーパーに復活したのですが、
なくなるかもしれないなら、自分で作れたら良いよね〜と思いました。
ちなみに過去に一度失敗（土用干しが上手くいかなかった）しています。
しか〜し！
めげません！！
少なくとも
また失敗したらどうしよう？
より
次は成功するかも♪
とわくわくドキドキしています(^ ^)