日時 2018年11月22日(木)
午後4時~交流会 生産者さん達のご紹介
家庭菜園にも役に立つ!美味しくて元気なお野菜の栽培方法。
気づきのシェアなど。
午後6時~お食事交流会
場所 森林体験研修センター
北海道上川郡東川町西4号北46番地
会場にて宿泊可能 是非遠方の方のお越しもお待ちいた
参加費 3000円
(交流会とお食事を含みます)
シェアしたい食べ物のお持ち込み歓迎いた
お茶はご用意いたしますが、アルコールは各自お持ちください。
☆宿泊ご希望の方は+1000円
定員 30名 お申し込みは、コメントにメッセージくださいね。
締め切りは5日前までです!
~イ ノ チ ∞メ グ ル 交流会~
🍃 農のカタチが変わりつつあります。
🍃 イノチを継げるタネを未来につないでゆきたい。
🍃 未来まで循環できる豊かな大地で元氣に育つお野菜を
🍃 ココロ躍るワクワクした気持ちで安心できる安全なお
🍃 つくっている人と食べる人が手をつなぎ協力し合い助
🍃 安心安全なお野菜を家庭菜園でつくってみたい。
そんな事を想っている方々との繋がりを持てる場をつくり
イノチは未来を立体的に紡ぎ出します。
100年先のもっ
イノチメグル交流会が、想いの繋がるご縁のきっかけに
ミココロムスビ彩園では、固定種在来種の種をまいております。
こちら、黒田5寸人参さん。
最近は、市場に出ているお野菜のほとんどがF1種。一代限りの種を宿せないお野菜がほとんどです。
生育がよく、姿カタチも粒揃いで、一斉に収穫できるので、農業的には効率的です!
でも、家庭菜園では、その都度収穫しながら食べてゆくので、生育がばらばらな方が都合が良いのです。
ヒトにも大きい人や小さい人がいるのが自然です。
お野菜も、それぞれの個性があって、生育もバラバラなのが自然です。
固定種在来種はそんな個性豊かなお野菜達を楽しめます。
ヒトが長い時間をかけて大切に繋いできたお野菜は味も香りとっても絶品!
美味しいからこそ継がれてきたもの。
そんな種を私も継いでゆきたい!と、固定種在来種のお野菜をつくっています。
そんなお野菜さん達を使ったお食事会です。
丁寧にお野菜をつくって下さっている生産者さん達とそれを買って食べて下さる方の交流会です。
直接生産者さんから、どんな風に、どんな想いで、お野菜をつくっているのか、お話を聴いてみませんか?
それは、家庭菜園でも役に立つこともたくさんあると想います。
お野菜の事だけじゃなく、イノチを繋いでゆく事。
色んな角度からみんなでお話ししてませんか?
