クレソンファンの皆様!
大変待たせ致しました。本日から東川道草館にてクレソン販売いたします!
去年の秋から栽培してきて、真冬の寒さも乗り越えて、
一昨日の朝まで氷点下で凍り付いていたクレソンさん!
アブラナ科は寒さに強いですね!
クレソンさんも春を迎えてグングンと、これから伸びてゆくでしょう!
レジのすぐ横の冷蔵庫の中にて、お待ちしております!
是非、この時期だけの若々しくて瑞々しいクレソンさん、味わってみて下さいね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
うちの先住さん達です。
わかりますか?
エゾサンショウウオさんの卵たちです!
今年も無事に産卵してくれました!
私たちが此処に住む前からイノチを紡いできているエゾサンショウウオさん達。
我が家の敷地内にたっくさんいらっしゃいます。
此処に住む!と決めた時に、このサンショウウオさん達や、ニホンザリガニたちが絶えてしまわないよう、
ずっと此処に気持ち良く住んでいてくれるように、暮らしてゆこう!と決めました。
というかそれ以前もそこは心がけ意識して実践してきました。
だからこそ、この場所に住まわせてもらえているのかな、とも想います。
そんなエゾサンショウウオさん達が産卵場所に選んでくれる水辺で育つクレソンさん!
是非、味わってみて下さいね!


