ソウル南山にある人気店『목멱산방（モンミョクサンバン）』を訪問。ユッケビビンバやチーズキムチジョンの実食レビュー、待ち時間、注文方法、サンファ茶など詳しく紹介します。
안녕하세요꒰(⑉• ω•⑉)꒱
院長とNソウルタワーデートをした日
🔻コチラの𝐁𝐥𝐨𝐠🔻
ケーブルカー🚠に乗る前に
腹ごしらえ
院長の毎日の散歩コースだという
南山公園の散策路は
紅葉がとっても綺麗でした🍁
到着したのは
목멱산방(モンミョクサンバン)
ケーブルカーから撮った
上からの写真を見たら分かる通り
山の中の一角にあり
木々や自然を感じながら食事できる
ロケーション
ミシュランに選ばれたお店なだけあって
お昼の時間帯は待ち時間必須
うちらが到着したのが11時55分と
ちょうどお昼時の時間帯で
前に12組くらい待ちがいたんだけど
45分くらい待ちました
この日は結構寒かったけど
外の席での食事も可能で
待ちたくないって人たちは
外の席ならすぐに案内可能でした
でもこんな寒い日に外で食べたら
食事がすぐに冷めちゃう…
建物や内装は
韓屋(伝統的な韓国家屋)を意識していて、
落ち着きと和モダンな雰囲気が魅力
「自然×伝統×韓食」の
コントラストを味わえます
サービス形式は
入口横のキオスクでセルフ注文し
呼び出しベルで料理を受け取り
食後はセルフで返却というスタイル
うちが注文したのは
투뿔한우 육회비빔밥
(2等級韓牛ユッケビビンバ)
14,500ウォン
院長が注文したのは
불고기비빔밥(プルコギビビンバ)
12,500ウォン
色とりどりのお野菜やナムルを
ご飯に乗っけて
ユッケを乗せたら
キラキラ最高のビジュアル
ここはビビンバ用のコチュジャンも
ひと味違う感じ
自家製なのかは不明だけど
市販のビビンバ用のコチュジャンとは違い
コクと香りが深い
このコチュジャンを入れて
混ぜ混ぜ
うち最近やっとビビンバを
うまく混ぜられるようになったけど←ぇ
本当混ぜるの下手クソだったんです
なんか韓国の人達のように
素早く均一に混ぜられなくて
うちと同じかたいます？ㅋㅋ
あ、そうそう
これも注文したんでした
치즈김치전
(チーズキムチジョン)
14,000ウォン
キムチとチーズって
めちゃくちゃ合いますよね？
これぞまさにコリアンピザ
ユッケビビンバは肉の鮮度も良くて
ナムル、ご飯、参油の香りが絶妙に調和し
最高に美味しかったし
チーズ好きなかたなら
チーズキムチジョンは
絶対に食べるべきひと品
大満足💮
セルフで返却する場所は
裏の中庭側にありました
食後に쌍화차(サンファ茶)を注文
サンファ茶は韓国では
風邪気味の時とか体がだるい時によく飲む
定番の漢方茶
味は超濃厚な漢方の味で
身体に良さそうな味
ㅎㅎ
インフルで辛かった時
毎日飲んで乗り越えました
てなわけで
モンミョクサンバンレポでした
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では､안녕╰( ╯˙꒳˙)╯
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