♡♡♡シトラスフォンダンケーキ♡♡♡

 

 

 

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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

本日は少し前に制作していた

動画レッスンキットの

シトラスのスティックケーキ。

 

 

前回必要なパーツのマカロンに

アイシングソースで装飾を施しました✨

 

 

これで全て必要なパーツが揃い、

スティックケーキへのフォンダンがけと

最後のデコレーションのみとなりました。

 

スティックケーキにフォンダンをかけ、

乾燥後にデコレーション✨

 

 

爽やかな香りが漂ってきそうな、

そんなフォンダンケーキが完成しました✨

 

黄色やオレンジの柑橘カラーでまとめられた

繊細なケーキとなりました～✨✨

 

 

トップのデコレーションは毎度の如く

見本の写真と全く同じです💦

 

が、デコレーション後にちょっと後悔💦

 

フォンダンソース？の上にマカロンの装飾で余った

アイシングソースでちょっとした装飾をすればよかったなぁ、と。

 

余ったアイシングペーストが勿体なくてつい…(^▽^;)笑

 

 

 

シトラスの果肉のつぶつぶ感がより一層

フレッシュさを引き立てる、

そんなフォンダンケーキが完成しました✨

 

 

実はスティックケーキの制作経験がまだなかったりします。

 

今回のキットには焼き色まで着色済みのケーキ土台が付属していましたが、

作り方の動画が付いているので、将来の作品作りに活かしていきたいです❣

 

そして、同じ先生が考案されたチョコケーキ×いちごverの

スティックケーキもキットを購入(動画はナシ)したので、

そちらもいつか完成させたく思っています♡

 

 

ここまでお読みくださいまして、

ありがとうございました🎀

 

 

🍊シトラスフォンダンケーキの制作記事はこちら🍋

 

 

 

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