こんにちワンダホー、ヤンギーJIRO！です。
夏といえば、スイカ！！
どーーーん！！
もらっちった^m^
スイカは90%が水分で、低カロリー。
でも、それだけでないダイエットの味方成分が豊富なんです。
トマトで有名な「リコピン」
塩分排出の「カリウム」
糖質分解酵素の「マンノシターゼ」
そして私が以前から注目している成分の「シトルリン」
アミノ酸の一種で、血流アップの効果の他・・・
運動前後の食べておくと、身体能力がチョピットアップするのだ～～！！
これは赤い部分ではなく、白いところに多く含まれています。
さらに、美肌美白の「システイン」
ダイエットだけでなく、焼けてしまった肌のケアにもチョベリグやね(^_^)v
カリウムは夏バテ防止の効果もあるから、まさに今が旬！！
ちゅうことで、モコズキッチンならぬ、
JIRO'Sきっちん！！
スイカをカッコイ～ク料理しちゃうＺ！(^_-)-☆ｷﾗｰﾝ
あべっち：エプロンの付け方、ちがいますよ～～。
じゃこれでOK牧場かな？
さあ、スイカを切るぜ～～！！
一般ピーポーは包丁を使うけど、わたしは気合を入れて手でワルのだ～～～！
アチョ～～～！！！
そして真ん中を食べる！！
ん～まいう～～～だねっ(*^_^*)
ここで、プチ情報！！
スイカの種は、この黒いラインにかたまっているのだ～。
なので、切るときは黒いラインに沿って包丁を入れると、種が取りやすいのじゃ(*^_^*)
これは便器・・・じゃない、便利じゃ～♪
いつも盲腸にならないようにプップッ捨ててる種ですが・・・(小さい頃、言われませんでした？)
漢方では強壮、止血、のどの痛みなどに効果があるとして用いられています。
煎じてお茶にしたり、「すいか糖」に一緒にいれて煮詰めたり。
すいか糖って、スイカの果肉を煮詰めるだけなんですが、むくむ方はぜひ！！
リコピンの吸収も良くなるのでおススメですよ！
ちなみに皮は、果肉の部分よりも利尿作用が高く、コレステロールを下げる効果もありまっせ。
こちらは、きゅうりのように漬物にしちゃお～！！
今度、それは紹介しますね～～～。
ではごきげんよう、さようなら！
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