こんにちワンダホー、ヤンギーJIRO！です。
浜松でのノロウイルス感染、驚きですね～！！
これだけちゃんとした施設で、こんなに大量に感染者を出してしまうとは・・・。
先日の冷凍食品の農薬問題もまだ全く解決していない・・・。
そして同じ「食」でいうと、王将の社長の犯人も捕まっていません！
そこで今日は、ちょっと真面目にブログを書きたいと思います。
去年も書きましたが、どうも我々日本人に、「食」に対する考え方を根本から見直す必要があるんじゃないでしょうか！？
これは、形を変えた私たちに対するメッセージと思っています。
その前は、全国で食材偽装。経営陣が連日頭を下げていました。
また、コンビニやファストフード店などの従業員の悪ふざけによる一連の事件・・・。
すべて「食」に関する事が、形をかえて次々おきています。
まさに、「食」ならぬ、ショック！
ちょうど昨日、『食の心の健康 ～今、子供が危ない』 という講演会に参加してきました。
これは、食を改善するだけで、発達障害等が改善する研究をされている方の話です。
特に現代食といわれる、コンビニなどで販売されている食品や、冷凍食品、レトルト食品には、ミネラル分が少ないだけではなく、体内のミネラルも吸着して排出されるような添加物が多く使用されています。
現代社会で、これらの食品を全く取らない生活はむつかしいと思いますが、ミネラル分を摂取することが、まず必要な事のようです。
ミネラルは、まるごと食べる小魚、煮干、海藻類、タネ類、木の実などに多く含まれています。
積極的にこれらを取り入れるようようにしましょう。
そして食を改善するだけで、ADHD、自閉症、高機能障害、学習障害、また、うつなどの症状が改善している事例をいくつもお持ちになっているようです。
言い換えると、現代病といわれるこれらの症状の原因は、日頃の食生活が大きく関係していると言うことです。
今日食べるもので、明日の脳が決まる！
脳が育てば心が育つ！という事です。
特に、子供の心の病に導く食品ランキングというのがあります。
１位 清涼飲料水
２位 菓子パン
３位 クッキー・ケーキ
４位 カップ麺
５位 ポテトチップス等
去年から続く一連の食の事件、今一度、身の回りの食を見直す時かもしれませんね。
食に関することは、またブログで書いていきたいと思います。
今日はここまで！
お付き合い、サンキュー、ヨンキューです。
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サンキュー！ヨンキュー！！
今日もお付き合い感謝します。
