そういえば、今年２月に書いた記事です↓

ん？ そろそろ食べれるかな。。（≧∇≦）

ーーー

「メンタルケアには
　おだしも大事！」

という、わたくちの
セラピストポリシーで行っている
だし活委員会・課外活動、

今回は、だしとの相乗効果で

最高の健康効果をもたらす

お味噌をてづくりしてみよう

と思い立って、

ヘルシー料理研究家

城いつこさま

のレッスンに参加しましたー

ご一緒させていただいたのは、

仲良しのステキな由美子さま

２日前から仕込んで

発酵させてくださった大豆を、、

ふみふみして潰していきます。

童心に還ります～

塩と亀の尾の麹を混ぜ、

空気を抜いて、

詰めていきます。

たっぷり３ｋｇのお味噌は

食べることができるのは

１年後から。

このプロセスと手間を体験し、

お味噌がとっても愛おしくなりました。

美味しくな～れ

で、作ったあとは、

お楽しみの一杯タイム

こちらの日本酒も亀の尾！

いつこさま、ありがとうございました～。

できあがりが実に楽しみです

というわけで、

自分でできる

手軽なメンタルケアのひとつが

だし活です。

かんたん楽しく美味しい

「だし活委員会」、

 ぜひぜひ、いいね！、

わたしとのセッションの

　　ご予約・お問い合わせは、
　　　　「ライトクルー」 までご連絡ください＾＾

フリーダイヤル 0120-188-786

メールのお問い合わせはこちら。

---

トリニティＷＥＢのコラム
　好評連載中です＾＾

人気記事です
人はもともとネガティブ思考。
　　　そのパターンを変えることができる
　　　“簡単な心がけ”とは？？