ツワリ、だいぶ良くなってきました
素晴らしいことに、和食が食べられるようになって来たのです～～～。
（ちょっと前まで、おだしの匂いやしょう油の匂いなんかが全般ダメでした・・・）
で、嬉しくなって純和風の食卓に。
聖護院かぶらが手に入ったので、京都風に「たいたん」にしてみました。
昆布だしで、コトコト炊くだけ。
白みそをおだしで伸ばし、とろみをつけたものをつけていただきます。
ふわふわして、美味しい
そして、メバルの煮付け。
キャベツと豚肉、春雨の煮もの。
聖護院の皮のきんぴら。
大根とにんじんのなます。
そして、こんなおつまみも。
という名前のこちらは、
山形の、丹野こんにゃくというところの数の子風こんにゃく。
先日、義母が山形の義弟のところに遊びにいったお土産。
日本酒やビールに合いそう
しかもこんにゃくだからヘルシーですね
ツワリの反動か、なんだかとってもお腹がすく気がして危険な私。
野菜たっぷりの和食だと、安心してたくさん食べられます
ご飯がおいしいって、幸せ～～～～