昨日の晩御飯。

魚だらけでした。

真鯛のお刺身と、チマという魚のガーリックソテー、

鶏のみぞれ風味・ゆでキャベツ添え、

れんこんと人参のきんぴら。

鶏のみぞれ風味は旦那担当でしたが、これが美味しかった♪

Webでレシピを検索していたみたいです。

なので、どなたかのレシピです、ということで、簡単な作り方は

①キャベツをさっとゆで、水気を切っておく

②鶏むね肉を8mm厚さにスライス、一口大にする

③肉に塩コショウをして、しょうが汁につけて１０分置く。

④③の両面をさっと焼き、そこにしょうゆ大さじ２・砂糖大さじ１、酒小さじ１、大根おろしを混ぜて、さっと煮る。

⑤キャベツを皿に敷いて、上に肉を並べて、煮汁を全体にかける。

できあがり。

これは簡単で美味しい。

旦那のアイディアで敷いたゆでキャベツもよく合いました

ちなみに。

旦那さんを料理上手に育てるコツは、

☆一緒に楽しく料理をすること　（→これは、赤ちゃんがまだいないときにやっておくのがオススメ）

☆任せるときは任せて、口出ししないこと（私もときどきやっちゃいますが・・・）

☆できた料理を褒めること。ありがとうを言うこと。

だと思います

もちろん個人差はあるので、やっぱりできない方もいるかもしれませんが、

男の人は、一回やってみて、ちょっと納得がいかないと

納得がいくまでやりたい人も多い気がするので

まずは、料理にチャレンジさせてあげるといいのではないでしょうか