好奇心の赴くままにお料理をしていると、


スパイス好きな私の魂が踊り始める。


そして、
キッチンはカオスになる。

よって
本日は仕事休みだったのて
スパイス棚の整理です。

以前のスパイス棚整理の様子はこちらのブログから。


10数年ほど前にAmazonで購入した、

タイプライター打刻式の


超アナログなシールを作る道具でシールを作る。



一文字一文字

『パチッ パチッ』

と音を発しながら

アナログに打刻するごとに

シールが出来上がっていくので


その進み具合を見ながら

次々と打刻していくのだけれど


その進み具合が

とってもスローなので


最初の文字の打刻の

位置がズレていると気づくのは


数文字打刻してから。。。


OMG,,,,

フェヌグリーク(FENUGREEK)の

最初の『F』が消えとる〜ということで

打刻し直し。


このアナログで

シンプルな道具は


本当に本当に

大昔のものなので


この道具に合うテープは

既に無い。


だから


ほんの数ミリでも

無駄にしたく無い。


とにかく貴重に扱っているのに、、、


そんな私の気持ちを

ガッツリ裏切る

心地良さよ。笑


てもアナログな作業って楽しいね。


地道な、

集中する作業で

心地良い瞑想状態になりました。



あなたが集中するのは

どんな時間ですか?


misako