今週は旅ウイーク。
鎌倉旅に続き、週末はいつもお世話になっている南伊豆の楽園『Villa Shirahama』さんへ。
主催するyoga＆ゆるベジ食を開催する時はもちろん、
プライベートでもよく訪れる場所。
自宅から車で約３時間かかりますが、
日帰りすることもあるくらい、大好きな場所です。
Villa Shirahama
👉http://www.villa-shirahama.com
いつも出迎えてくれる看板ちゃんたちもクリスマスモード。
今回はチェックインする前に、
旅をともにする友達と、南伊豆に住むお友達との３人でランチ。
事前に調べて行ったALOHAなカフェは、センス抜群。
山盛りなサラダにハートを奪われるの巻。
ボリューム満点！
満足〜！
美味しいごはんと素敵なインテリアたちに、話も弾む弾む♡
『South CAFE』
👉http://www.southcafe.net/home.html
お腹もハートも満腹になり、
さらなるお友達が働いているお店へ移動、コーヒーを飲みに。
ここもセンスが良い！
そして鎌倉旅に引き続き
またまた出会ってしまいました、かわいいエプロンちゃんに。
シリーズ化しそうなエプロン試着祭り。
結局、、、、、お買い上げです。
探している時にはなかなか欲しいデザインがないエプロン。
お料理をお仕事にしている私にとって、
エプロンは無くてはならない『お洋服』。
必要なものなので、一目惚れしたらついつい買ってしまいます。
（→と、いかにも、もっともそうな言い訳をしてみる）
ここでも笑う笑う、
幸せな時間でした。
ワクワクが詰まったこちらの総合商業施設は、これからどんどん大きくなっていきそうな予感！
『NanZ VILLAGE』
そしていざ、Villa Shirahamaへ。
サンタもいます。
オーナー夫妻と再会のハグハグをし、
友達はオーナーと一緒にサーフィンへ。
私は、敷地内で育てられている野菜たちをおすそ分け頂き
お料理の仕込み。
今晩は友達の、少し遅れたバースデー・パーティー。
まずは日が暮れていく海を眺めて
仕込みました。
✔︎Seasonal uncured ham roll(persimmon)/柿の生ハム巻
✔︎Cheese plate(Pave d'Affinois, Parmigiano 36months, Pecorino)/チーズ盛り合わせ(パヴェ・ダフィノワ、パルミジャーノ３６ヶ月熟成、ペコリーノ)
✔︎Cumin flavor, pickles of red turnip/クミン香る、赤カブのピクルス
✔︎Cilantro salad with anchovy garlic sauce/アンチョビ・ガーリックソースでパクチー・サラダ
✔︎Soup of seasonal vegetables(lots of mushroom, lotus root, onion/季節野菜のスープ（山盛りキノコ、レンコン、玉ねぎ）
Beee/ビールに、白ワイン（Chardonnay/シャルドネ）、赤はBeauolais Nouveau/ボジョレー・ヌーヴォー。
そして、今夜がバースデーな宴と知ったのオーナー奥様が
サプライズでチョコレートケーキを焼いてくれました！！！
いつもながら、すごいお心くばりです♡
この後も宴は続き、
みんなで呑んで笑ってしゃべって、エネルギー満タン！
翌朝は鳥の鳴き声で目が覚め
のんびりしてからブランチ準備。
葉っぱワサワササンド。
海が見える、上の広場へ道具を運び
作ります！
葉っぱは、一つのサンドイッチにつき
約レタス１個分。
まずは切り方の見本を。
友達も大満足の仕上がり。
出来た〜！
アウトドアにぴったりなポップな色合いの食器たちは、
いつも使っている『EcoSouLife(エコソウライフ)』さんのもの。
土に埋めると数年後には自然に還るという地球に優しい製品です。
自宅でもよく利用していますが、
さすがアウトドアにはぴったりです♡
『EcoSouLife(エコソウライフ)』
そしてサンドイッチはオーナーにも半分おすそ分け。
彼のインスタにどアップで載せられたサンドちゃん。
ドヤ顔に見えます♡
真っ青な南伊豆の海を見ながら
頂きまーす♡
食後の運動はスケートボード。
このパークも手作り。
何でも作ってしまう彼らにいつも驚かされます。。。
友達は初めてのスケボー。
最初はオロオロしていたけれど
運動センスがあるからすぐにさまになっていました。
夜は、
一人で宿泊されていたフランス人のお客様と一緒にBBQ。
さて準備。
友達は火守り役。
厚切り豚肉の登場に驚く友達。
目の開き方が、その凄さを物語っています（笑）
絶妙な焼き加減でたまらない美味しさ♡
鶏肉も美味しかった！
冷え込む夜でも
火があれば語りは続きます。
お片づけして部屋に一回撤収した後も
なぜかまた宴が始まり、、、、
エンドレスな幸せ時間が続いた夜でした。
帰り道、３時間の長距離ドライブの前に腹ごしらえ。
ちょっと贅沢な丼を頂いちゃいました♡
新鮮な魚介たちは、南伊豆ならではのお楽しみ。
今週末も
たくさんたくさん遊ばせてもらって
たくさんたくさん笑って、語って
エネルギーを充電させて頂きました。
一人の時間もとても大切だけれども
こうして誰かと会って、笑い合う時間も大切。
人は一人だけでは決して生きていくことは出来ない。
どんな物事にも必ずそこには『人』が存在している。
そうしてつながる一つ一つのご縁を
大切にして生きていきたいとあらためて感じさせて頂けた時間でした。
全てのご縁に感謝。
ありがとうございます。
Merci, beaucop!
misako