昨年、せっせと干した野草たち
ドクダミ
クワの葉
ヨモギ
笹の葉
イタドリ
タンポポの根
冬の楽しみは、これらのお茶を飲みながら読書を楽しむことだ
どの野草たちも旬があるから、それぞれの旬の時期に時間を見つけては採取し、干しては煎って保存した。
水からじっくりと野草成分を煮出す為に鉄瓶があったらいいな、と思っていた。
すると………
実家のサイドボードに南部鉄器が2つ飾ってあった
今まで気づかずにいたが、父に聞くと40年以上前に旅行先で購入したらしい☝️
早速、貰ってきちゃった
小さいけど未使用品
茶葉と水を入れ、薪ストーブに乗せて置くだけで、出来上がる🎵
小さいのが逆に良かった
場所も取らず、丁度良い量が出来上がる🎵
今日はドクダミ茶を煎れた。
南部鉄器で野草茶を飲む、私にとってはこんなことが贅沢だったりするのだ。
しかも薪ストーブだから光熱費はゼロ☝️
外は－8度だが室内は25度と温い
静かで平和で幸せな私の冬が始まっている
薪のパチパチと燃える音がとても心地良い🎵
次は薪ストーブでパンを焼いてみようかしら……
私の好奇心は留まる事を知らない