威張っちゃいけない、舐められちゃいけない
今日は春の嵐で大変でした💦
が、夜には落ち着きました💦
夕飯を作る前に
庭でディルを収穫✨
↓ディルバター🧈
◾️刻んだディル
◾️常温に戻した無塩バター
◾️岩塩
◾️レモン
◾️にんにく
を混ぜれば激ウマなディルバターに🩷🩷
↓これは、庭で摘んだコリアンダー先生の
ドレッシング✨
◾️刻んだコリアンダー
◾️オリーブオイル
◾️にんにく
◾️岩塩
◾️レモン
◾️ブラックペッパー
を混ぜれば香り高いハーブドレッシング🩷🩷
さ！
本日は金曜日なので
カレーの日🍛
子供達はカレーやお肉を
モリモリ食べて
わたしは、、、
チーズに、ローストしたじゃがいもに、ピクルス🥒
（イッタラのゴブレットには白ワイン🍾
ではなくてOi Ocha
）
薄切りトーストも焼いて
ディルバターをたっぷりつけて🩷🩷
うわぁぁぁあ✨おいしー！！！！🥰🥰🥰🥰🥰🥰
ピクルスも自家製✨
ディルがアクセントになって
すごく爽やか🩷🩷
ハレオさん考案の
ローストしたじゃがいも✖️ディルバター✖️ピクルスのコンボがむちゃくちゃ美味しい🩷🩷
わたししか食べない
コリアンダーのドレッシングも
もちろんうまし！！！
香り高いコリアンダーとサッパリレモンが
これまたよく合う✨
ディル、コリアンダー、レモンは
庭で摘んだもの✨
（レモンは収穫したらくし切りにして冷凍保存してます。年中使えて便利✨）
ビバ！！
キッチンガーデン✨
ということで
カレーの日なのに
わたしは一口もカレーを食べてません
いいんです。自由で✨
週末くらい✨
お庭では薔薇が咲いてくれて、、、
昼ごはんは
摘みたてコリアンダーがたっぷりの
トースト🍞
びば！！
庭活！！！！
シャインマスカットが吹っ飛んだり
バラのアーチが吹っ飛んだり
なかなかパンチある庭ですけど
愛おしいです✨