今日は
遠方の公園へ遊びに行ったので🚙
夜にさくっと明日のパンをこしらえました！
本日のパンは、、、
ウインナーぱん＆シンプルなノーマルぱん
使用アイテム！↓神レシピ🩷🩷
ルカの明日の朝食用に🍞
＆ハレオさんのお夜食用！！笑笑
発酵前↓
上にウインナーが乗ってるパンには
中に細かく切ったウインナーを仕込んでます
１個だけは、ノーマルぱん！
ウインナーが足りなかったので
１個だけ具なしのパンになりました
【発酵情報】
今回の発酵は、、、
◾️一次発酵→目安40℃で15分
◾️二次発酵→目安40℃で30分
でやってます！
一次発酵した後に
生地の中＆頂上（？？）にウインナーを仕込んで
二次発酵させてます！
目当ては、、、ふっかり塩っぽいおかずぱん！
果たして、、、？？
↓焼き上がり
ぎゃーーー😱
飾りのウインナー焦げたー！！！😱
レーズンちゃうよ？
焦げたウインナーですよ
あらーー
ま、しゃーないな
わたしは晩御飯たべて
お腹いっぱいなので
テイスティングはハレオさんにお願いします
21:30から焼きたてパンをほうばるハレオさん、、、デブエットさせてしまっている
試食したハレオさん
『うまい！！！！！
ウインナーの香りがすごい！！！』
だそうです！
よかったー！
今回も味は成功した
そんなわけで
今夜はサクッとぱん活でした