よっしゃ!!!5時に起床し朝から猛烈にナスの赤だしが食べたくなりまして時計と一瞬にらめっこしたけれど(笑)いりこでさくっと出汁をとってその間にナスとしいたけと豆腐をぱぱぱと下ごしらえしあっという間にナスの赤味噌汁の完成〜んんんんんん…………ナスの赤だし味噌汁界で最強な件(笑) 椎茸からも出汁がでてるようで今月の最高傑作が出来かもしれない!!!朝からめっちゃガッツポーズな瞬間でした〜