ありんこりあ日記に
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韓国料理といえば💡
サムギョプサル、ビビンバ、チヂミ
プルコギ、スンドゥブチゲなど…
有名な物をあげたらキリがないけれど🎵
いつも色んな韓国料理を食べる割には
私達夫婦的には普段ほぼ食べない料理
タッカルビを
多分約3年振り位に食べてきました🍴✨
で、そのお店のコスパが最強なのと
その味、人気具合にも驚いたので
ご紹介したいと思います😋❤️
닭갈비제작소
（タッカルビ製作所）
このお店のウリは何といっても
韓国ではあまり聞かないタッカルビの
무한리필（ムハンリピル）
＝食べ放題のお店ということ💡
「食べ放題」って聞くとなんだか
味や鮮度が落ちる気もしちゃうんだけど
・韓国国内産鶏のみを使用
・当日の朝に仕入れたお肉だけを使用
っていうのが大々的にアピられてるので
品質にも信頼性アリ👌🏻✨
大人9,900ウォン・子供6,500ウォン
という価格がサイトには出てたけど
私の行ったお店では
成人10,900ウォン・学生9,900ウォン
だったので店舗によっては
価格設定に若干の差があるのかもだけど😶
でも、ま、いずれにしろ
ほぼマノン（1万ウォン）なのは
素晴らしいコストパフォーマンス☝🏻✨
お店に入ると
鉄板焼きor炭火焼きの
どちらにするかを聞かれるので
それだけ注文したら後は🎵
セルフコーナーで
お肉や野菜などをは全て
自分達で持ってきて焼きます🍽
メインのお肉（鶏肉）は
원조닭갈비（元祖タッカルビ）
간장닭갈비（醤油タッカルビ）
숯불양념닭갈비（炭火ヤンニョムタッカルビ）
숯불간장닭갈비（炭火醤油タッカルビ）
とそれぞれ鉄板用と炭火焼き用の
4種類に分かれています🐔
私たちは鉄板焼きにしたので
원조닭갈비（元祖タッカルビ）
간장닭갈비（醤油タッカルビ）
の2種類の中から元祖をチョイス🐔
鶏肉と一緒に焼くキャベツやもやし
巻いて食べるサンチュ✨
付け合せのサラダやたくあん✨
トッポギ•うどん•ラーメン•春雨
などの種類がありました😋✨
最初に店員さんが
焼き方のアドバイスをしてくれたので
簡単にポイントをまとめると…✏️
①最初に入れるのは
鶏肉・キャベツ・もやし程度
②少しぐつぐつしてきた段階での
トッポギの投入がオススメ
③トッポギ・うどん・ラーメン・春雨
などを入れる場合には
ある程度火が通り始めてからGO
④テーブルにあるソースを足してもOK
⑤トッポギとラーメンは
火の通りが早いので
先につまみながらお肉を待つべし
⑥出来上がり
「新鮮な国内産」とはいえ
食べ放題のチェーン店ってことで
お肉の質には期待してなかったんだけど
思ってたよりも柔らかくてイケる❤️
私の場合は
この日あまりお腹がすいてなかったから
とっても残念だったんだけど
（そんな日に行った意味な。爆）
タッカルビ好きさんや大食いさんには
質も値段も文句なしの
コスパ最強店だと思います🥰
私も今度また行く機会があったら
お腹ぺこぺこで行こーっと（欲張り
チーズトッピングしてポックンパの
シメもしっかり食べるぞぉおおお💪🏻❤️
で、お会計をした後に見つけたんだけど
チーズフォンドゥもあるみたい🧀
次はチーズトッピングじゃなくて
フォンドゥ追加にしてみようかなぁ🤤
何ていってもここは韓国ではあまりない
タッカルビの食べ放題なので
味も大事だけど量が大事‼️✨
なんていう方には是非是非オススメです💋
ソウルだと노량진（ノリャンジン）
연신내（ヨンシンネ）노원（ノウォン）
などにお店がありますが
直営店の新村の住所を貼っておきます✏️
❤️お店情報❤️
닭갈비제작소
신촌직영점
（タッカルビ製作所 新村直営店）
🚃地下鉄2号線・新村駅 3番出口
🚃京義中央線・新村駅
⏰11:00 - 23:00
☎️02-364-0223
서울 서대문구 창천동 44-4 2층
ソウル特別市 西大門区 滄川洞44-4 2階
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