こんにちは。
ソムリエマダムやよいです。
今日は赤ワインのメジャーな品種について書いていきたいと思います。
・ピノ・ノワール pinot noir
主な香り チェリー、フランボワーズ、いちご、カシス、スミレ
特徴 ブルゴーニュの王様！（私はブルゴーニュワインが一番好きかも）
繊細な印象で、香りも華やか。超高級ワインのロマネコンティか ら、カジュアルなものまで、幅広く選ぶことができる。
タイプ 辛口
生産地 フランス（ブルゴーニュ、シャンパーニュ）ドイツ、ニュージー ランド、アメリカ、チリ、南アフリカ、日本
・カベルネ・ソーヴィニヨン cabernet-sauvignon
主な香り カシス、ブラックベリー、ピーマン、ジャスミン
特徴 フランスボルドー地方の王様、タンニンが豊富で長期熟成にも。しっかりとした味わい。肉料理などに合う。
タイプ 辛口
生産地 フランスボルドー地方が有名だが、世界各地で作られている。
・メルロー merlot
主な香り プルーン、ダークチェリー、すみれ、ブルーベリー、ミント
特徴 カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドされる事が多い。単独でも、ふくよかで、 優しい、口当たりのまろやかなワインに なる。
タイプ 辛口
生産地 フランスボルドー地方、南西地方、ラングドックルーション、イタリア、チリ 、アルゼンチン、オーストラリア、アメリカ（カリフォルニア）、日本
ゆる〜く3つの品種について、ピックアップしてみました。
ワイン選びの参考になれば幸いです
こちらの写真は、ブルゴーニュワイン、ヴージョ。ブドウ品種は
ピノ・ノワール。
スミレ、ブラックベリーの香り、華やかな印象。
スムースなタンニンに、余韻は長め。
よかったらお試しくださいね〜
最後までお読み頂きありがとうございます
