おはようございます。
フードアナリストやよいです。
こちらは、
盛岡でのお食事～
盛岡の新幹線を降りると、
フェザンという駅ビルがありまして、、、
そこに、
駅ビルの中にあるのに、食材にこだわった郷土料理のお店があります～。
出張帰りの新幹線の待ち時間にも便利～。
お客さまも東京の方が多いみたい。
和食のお店ですが、
今回は
モンティーユのペルナンヴェルジュレス２００６を。
今日の炉端焼きのお野菜たち。
「そでっこ」
という、アスパラの原種のようなお野菜をいただきました。
こちらは、
「みなせ牛」
岩手では、
こちらでしか、いただけません。
だいこんおろし、しお、わさび、ネギ味噌
などで、いただきます。
こんな創作そばも。
そばdeトマト
もちろん
普通のおそばもあります。
岩手がものどんぶりとセットで。
毎日「さくら庵」から、打ち立てが届きます。
またまた
満腹なディナーでした～
ごちそうさまでした。
yayoi
