こんにちは
フードアナリストやよいです。
お邪魔させていただきました別荘♪
その途中で・・・
「木の花ガルテン」でお野菜を購入
日田の大山村で採れるものがずら～っと並んでいて、
しかも新鮮なものばかり！
梅干しの種類がものすごく豊富で、
驚きました！
他にもたくさんの名産品が。
そして、
温泉付きの別荘でゆ～っくりさせていただきました～。
ディナーからはじまり、、、
たくさんのお野菜を持ちこんで、
お料理からスタート
いろいろなお魚のカルパッチョ
マイクロリーフのサラダ
すごいでしょ～
今回はもっぱら、私は助手と片づけ専門でした（笑）
そして、
朝は七輪で
こちらはカマスの一夜干し。
チャップさんの日式朝食♪
外には、
「ぐみ」の木があって。
木の花ガルテンにも売ってましたが。
私は初めて見ました。
けっこう酸っぱいんですね。
そして、
ランチ～
また助手です（笑）
こちらはアマダイ。サフランソースでいただきます。
気持ちがいいので、
テラスでいただきます。
肝心な温泉の写真がほとんどなく・・・
でも本当に山に囲まれたた素敵なところでした～
ＨｉｒｏｋｏさまChapさま
ありがとうございました～
