代官山TAKEMOTOこんにちはフードアナリストやよいです今回は先日行ったお店TAKEMOTOさんです。お店のロゴから洋食かと思いますが、和食のお店ですくわいのお豆腐に黒トリュフ添えお豆腐がフワッとそして、優しいお味のお出汁がジュワ~と。こちらは蟹肉です。つづく