タイとフレンチの融合～表参道で待ち合わせボルドー

おはようございます

フードアナリストやよいです。


表参道AOビルの近くに佇む「レストラン&バーフェイズ」へ行って参りました♪






1階がバー、2階がレストラン、3階がレストラン&バー


と、色々な利用の仕方に対応した、表参道ならではのオシャレな雰囲気。







本日頂いたワインはこちら…

Ch.Recougne


アタックも強く、華やかな香りとタンニンも程よく、

バランスの取れたしっかり系の赤。


ワインの種類は300種。


シーンやお食事に合わせて、

色々選べますね。















ショープレートとナプキンホルダーも可愛らしい









お料理はフレンチもありますが、タイ料理のメニューも豊富で、気楽に使える感じです。









そして、せっかくのボルドーワインなので、
鴨を合わせてみました。


「鴨のローストオレンジ風味ポートワインソース」




とても雰囲気のあるお店で、場所も便利なので、


また使いたいです。



ごちそうさまでした！