『いただきます』の語源て、知ってます?


…食材である生き物の植物や動物の命を絶ち調理し、それらの命をもらって、それを食べる人間が自分の命を維持生存することの感謝を表す…



まさに、昨日行ったお店は、このことを感じざるを得ないお店でした。




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行ってきたお店は西麻布の『またぎ』



その名の通り、美味しいジビエをたべさせてくださるお店です。



また詳しくは後ほど~ラブラブ