ヴィーガンと聞いて何をイメージしますか？肉や魚を摂取しないうえに乳製品なども口にしない人や主義？つまり、何かしら食べ物に紐づくヒト・もしくはコトを想像するのではないでしょうか。

でも、ロンドンのあるホテルにはヴィーガンフレンドリーなるスイートルームがあります。そのホテルとは「Hilton London Bankside（ヒルトン・ロンドン・バンクサイド）」。先日、発表された際は世界初の“ヴィーガンスイートルーム”として話題になりました。

で、ヴィーガンフレンドリーな部屋って？と思った人のために要約すると……この部屋には、動物性ベースの材料を含んで造られた調度品などが置かれていないんです。

例えば、ヘッドボードやクッション、椅子にはパイナップルの葉の繊維でできたピニャテックスレザーが使われているなど。さらに、床は竹でできていたり、清掃員が使用する洗剤なども動物性の材料どころか動物実験を経て製造されたりしていないものという、かなりの徹底ぶり。

今後もこのように、ヴィーガニズムが空間などあらゆるものに反映されていくのでしょうか。まずはこのスイートルーム、さすが世界のヒルトンともいえるオモテナシです。

Googleで「vegan hotel search（ヴィーガン ホテル 検索）」とサーチすると、トップにでてくるWEBサイトがあります。

それが、「VeggieHotels」。

ヴィーガンやベジタリアン向けの食事を提供するホテルやB&B、ゲストハウスなどを掲載しています。その数500件以上。アジア、ヨーロッパ、アフリカ、オセアニア、北アメリカ、南米と6大陸をカバー。

2011年にはすでに設立されていたものですが、ヴィーガンへの関心が高まる今だからこそ紹介したいWEBサイトです。