一昨日の夕ご飯♡

おはようございます♫

今日から６月ですね・・・

早いですね・・・

今月も頑張っていきましょう～

さてさて一昨日の夕ご飯はこんな感じ・・・

我が家のすき焼き

我が家のすき焼き割り下覚書（関東甘め）

すき焼きにしました～

我が家は私が出身は関東だけど両親が関西の人なので関西のすき焼きで育ちました～

夫は関東の人なので関東のすき焼きで育ちました～

前回関西のすき焼きにしたので今回は関東のすき焼きにしました～

割り下も売ってるのだろけどレシピがあったので作りました～

関西のすき焼きって最初にお肉入れて砂糖と醤油で味付けして食べてそこからまた野菜入れて味付けしてって感じだったけど関東風は割り下で煮る感じなので簡単でした～

そして美味しかった～

夫はやはり関東風の方がよいそうなのでこれから我が家は関東風かな？？

お肉も伊万里牛を買ったのでめちゃめちゃ柔らかくて美味しかった～

やはりお肉って大事ですね・・・

毎日楽しみながら丁寧に暮らしたい♡